Navegação por Autor "Pacheco, Simone Muniz"

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Efeitos das antocianinas em modelos experimentais da doença de Alzheimer: estudos in vitro e in vivo

Pacheco, Simone Muniz (2018-10-29)

A doença de Alzheimer (DA) é uma patologia neurodegenerativa caracterizada por um progressivo e irreversível declínio em várias funções intelectuais do indivíduo. As principais características neuropatológicas incluem ...
Frutos da família Myrtaceae: Caracterização físicoquímica e potencial inibitório da atividade das enzimas digestivas

Pacheco, Simone Muniz (2015-03-27)

As espécies vegetais Campomanesia xanthocarpa (guabiroba), Eugenia uniflora (pitanga), Eugenia pyriformis (uvaia), Psidium cattleianum (araçá) e Syzygium cumini (jambolão) estão presentes na Floresta Atlântica e são ...