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metadata.dc.type: masterThesis
Title: Simbologia do uso de plantas medicinais por agricultores familiares descendentes de pomeranos no Sul do Brasil
Other Titles: Symbology of the use of medicinal plants by farmers descendants of Pomeranians in Southern Brazil
metadata.dc.creator: Delpino, Gabriela Barcelos
metadata.dc.description.resumo: Em todas as épocas e culturas o homem aprendeu a tirar proveito dos recursos naturais locais, incluindo-se o uso de plantas medicinais. Entendendo que cada cultura é composta por uma teia de significados que irá guiar os homens em suas ações do cotidiano, estes irão atribuir diferentes significados aos símbolos presentes em sua cultura. Portanto, a simbologia do uso de plantas medicinais é particular em cada cultura e pode possuir diferentes significados. Este trabalho teve como objetivo investigar os significados do uso das plantas medicinais os agricultores familiares descendentes de pomeranos que residem no município de São Lourenço do Sul/RS e conhecer a simbologia do uso das plantas medicinais no cuidado à saúde na perspectiva destes agricultores. A pesquisa foi qualitativa, descritiva e exploratória, realizada no município de São Lourenço do Sul. Este estudo faz parte da pesquisa Plantas bioativas de uso humano por famílias de agricultores de base ecológica na região Sul do Rio Grande do Sul , desenvolvido pela Faculdade de Enfermagem da Universidade Federal de Pelotas e Embrapa Clima Temperado. Participaram do estudo cinco famílias de agricultores descendentes de pomeranos, selecionados a partir da metodologia bola de neve proposta por Goodman. A coleta dos dados ocorreu de janeiro a junho de 2011. Os instrumentos utilizados foram: entrevista semi-estruturada, observação participante, registro fotográfico das plantas e georreferenciamento. Foi utilizada a análise temática. Dentro do universo simbólico dos agricultores descendentes de pomeranos existem diferentes significados atribuídos ao uso de plantas medicinais. Os principais símbolos observados foram: a planta medicinal como um símbolo econômico, a planta medicinal como um símbolo de primeiro cuidado à saúde, a planta medicinal como um símbolo religioso e a planta medicinal associada à simbologia alimentar. A planta medicinal é considerada de fácil aquisição por estar presente no ambiente e por se tratar de uma alternativa mais econômica frente aos medicamentos alopáticos. Simboliza uma articulação entre o símbolo do cuidado e de valor econômico. Estes procuram manter uma alimentação saudável e para isso buscam incluir o uso de plantas medicinais em seu dia a dia. Com relação à religião esta é forte na comunidade e regula o modo de pensar e agir dos descendentes de pomeranos. É importante que o profissional enfermeiro conheça os valores e crenças e como estes se relacionam com as plantas medicinais. Deve considerar que o cuidado é uma construção realizada com os sujeitos e que para isso necessita compreender os símbolos presentes, valorizando a ação humana, o cotidiano do grupo social e as diversas interpretações que formulam no cotidiano, para que assim sua ação de saúde seja efetiva. O enfermeiro precisa compreender que sob o olhar de outras simbologias a planta medicinal não é vista como um medicamento, mas assume diferentes significados.
Abstract: In all ages and cultures man has learned to take advantage of local natural resources, including the use of medicinal plants. Understanding that each culture is composed of a web of meanings that will guide the actions of men in their daily lives, they will assign different meanings to these symbols present in their culture. Therefore, the symbology of the use of medicinal plants is particular in each culture and can have different meanings. This work aimed to investigate the meanings of the use of medicinal plants to the family farmers descendants of Pomeranians living in São Lourenço do Sul / RS and know the symbology of the use of medicinal plants in health care from the perspective of these farmers. The research was qualitative, descriptive and exploratory, held in São Lourenço do Sul. This study is part of the research "Bioactive plants for human use by families of farmers from ecological base in southern Rio Grande do Sul", developed by the School Nursing, Federal University of Pelotas and Temperate Climate Embrapa. The study included five farming families descendants of Pomeranians, selected from the snowball methodology, proposed by Goodman. The data collection occurred from January to June 2011. The instruments used were semi-structured interviews, participant observation, photographic record of plants and georeferencing. It was used the thematic analysis. Within the symbolic universe of the farmers are descendants of Pomeranians there are different meanings attributed to the use of medicinal plants. The main symbols were observed: medicinal plant as an economic symbol, as a symbol of the first care of health, as a religious symbol and medicinal plant associated with symbology of food. The medicinal plant is considered easy acquisition by being present in the environment and because it is a more economical alternative before of allopathic medicinesIt symbolizes a connection between the symbol of care and economic value. These seek to maintain a healthy diet and they try to include the use of medicinal plants in their day to day. With regard to religion in this community is strong and regulates the mode of thinking and acting of the descendants of Pomeranians. It is important that the nurse knows the values and beliefs and how these relate to medicinal plants. Should consider that the care is a construct made with the subjects and for that it is necessary to understand the symbols present, valuing human action, the day to day social group and the various interpretations that they make in everyday life, so that their health action be effective. The nurse must understand that under the gaze of other symbologies the medicinal plant is not seen as a medicine, but takes on different meanings.
Keywords: Agricultura
Plantas medicinais
Cultura
Enfermagem
Agriculture
Medicinal plants
Culture
Nursing
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::ENFERMAGEM
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: BR
Publisher: Universidade Federal de Pelotas
metadata.dc.publisher.initials: UFPel
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Enfermagem
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Enfermagem
Citation: DELPINO, Gabriela Barcelos. Symbology of the use of medicinal plants by farmers descendants of Pomeranians in Southern Brazil. 2011. 108 f. Dissertação (Mestrado em Enfermagem e Obstetrícia) - Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2011.
metadata.dc.rights: OpenAccess
URI: http://hdl.handle.net/123456789/1879
Issue Date: 18-Nov-2011
Appears in Collections:Pós-Graduação em Enfermagem: Dissertações e Teses

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