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metadata.dc.type: masterThesis
Title: Síntese de betalaínas induzida pela luz em espécies do gênero Alternanthera
Other Titles: Betalains synthesis induced by light in Alternanthera genus species
metadata.dc.creator: Reis, Andressa
metadata.dc.contributor.advisor1: Braga, Eugenia Jacira Bolacel
metadata.dc.contributor.advisor-co1: Amarante, Luciano do
metadata.dc.description.resumo: Uma característica de plantas e outros organismos sésseis é a sua capacidade de sintetizar uma enorme variedade de compostos de baixo peso molecular, chamados de metabólitos secundários. Dentre estes compostos, encontram-se as betalaínas, moléculas hidrofílicas de dois tipos: betalaínas vermelho-rosáceas e betaxantinas amarelas. Esses fitoquímicos têm sido amplamente utilizados devido as suas elevadas atividades antioxidantes e eliminadora de radicais livres. A intensidade e qualidade de luz são fatores importantes no crescimento e desenvolvimento vegetal e mudanças específicas na qualidade de luz afetam severamente os parâmetros fisiológicos, morfológicos e bioquímicos das plantas. Dessa maneira o presente trabalho teve o objetivo de avaliar o efeito da qualidade de luz no crescimento e acúmulo de metabólitos secundários de calos e plantas de espécies do gênero Alternanthera, assim como o estabelecimento de um protocolo para indução de calogênese destas plantas. As espécies A. brasiliana, A. philoxeroides e A. sessilis tiveram seus explantes, colocadas em meio MS, com diferentes combinações de reguladores de crescimento. No experimento de indução de calogênese foram utilizadas somente plantas de A. brasiliana, as quais foram mantidas por 45 dias de cultivo sob luz branca e no segundo experimento, já com o protocolo de indução estabelecido, foram utilizadas as três espécies de Alternanthera e os calos mantidos por 40 dias em cultivo sob diferentes qualidades de luz (azul, branco e vermelho). As análises de quantificação das betacianinas em HPLC-MS no experimento com calos de A. brasiliana confirmaram que estes apresentam conteúdo expressivo de amarantina e no ensaio com calos de diferentes espécies, a melhor resposta foi observada em plantas de A. brasiliana e os entrenós foram considerados os melhores explantes. Os estudos de calos em diferentes qualidades de luz demonstraram que a luz azul induz a produção de betaxantinas e betacianinas glicosiladas. Dessa forma, conclui-se que a qualidade de luz afeta sensivelmente a biossíntese de betacianinas, betaxantinas e flavonoides, assim como os padrões de crescimento em plantas de Alternanthera.
Abstract: A characteristic of plants and other sessile organisms is their ability to synthesize a wide variety of low molecular weight compounds, called secondary metabolites. Among these compounds are the betalains, hydrophilic molecules of two types: red-violet betalains and yellow betaxanthins. These phytochemicals have been widely used because of their high antioxidant activity and free radicals scavenging. The light intensity and quality are important factors in plant growth and development and specific changes in light quality severely affect physiological, morphological and biochemical plant parameters. Thus, the aim of the present study was to evaluate the effect of light quality on growth and accumulation of secondary metabolites from callus and plant species of the genus Alternanthera, as well as a protocol establishment for callus induction of these plants. The species A. brasiliana, A. philoxeroides and A. sessilis had their explants placed on MS medium with different combinations of growth regulators. In the experiment of callus induction only plants of A. brasiliana were used, which were maintained for 45 days of culture under white light and in the second experiment, with the induction protocol already established, were used the three species of Alternanthera and the callus maintained in culture for 40 days under different light qualities (blue , white and red). The analysis to quantify betacyanin in HPLC-MS on experiment in A. brasiliana callus confirmed that they have expressive content of amaranthin and on calluses of different species experiment, the best response was observed in A. brasiliana plants and the internodes were considered the best explants. Studies of callus in different light qualities demonstrated that blue light induces the production of glycosylated betacyanin and betaxanthins. Thus, it is concluded that the quality of light significantly affects the biosynthesis of betacyanin, betaxanthins and flavonoids, as well as the growth patterns of Altemanthera plants.
Keywords: Fisiologia vegetal
Plantas medicinais
Betacianina
Flavonoides
Calos
Cultura de tecidos
Plant physiology
Medicinal plants
Betacyanin
Flavonoids
Callus
Tissue culture
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BOTANICA::FISIOLOGIA VEGETAL
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: BR
Publisher: Universidade Federal de Pelotas
metadata.dc.publisher.initials: UFPel
metadata.dc.publisher.department: Biologia
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Fisiologia Vegetal
Citation: REIS, Andressa. Betalains synthesis induced by light in Alternanthera genus species. 2013. 102 f. Dissertação (Mestrado em Biologia) - Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2013.
metadata.dc.rights: OpenAccess
URI: http://hdl.handle.net/123456789/2001
Issue Date: 19-Aug-2013
Appears in Collections:Pós-Graduação em Fisiologia vegetal: Dissertações e Teses

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