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metadata.dc.type: masterThesis
Title: Desenvolvimento de plantas e qualidade fisiológica de sementes de arroz (Oryza satitva l.) submetidas a diversas concentrações de cádmio
Other Titles: Development of plants and physiological quality of seeds of rice (Oryza sativa L.) under various concentrations of cadmium
metadata.dc.creator: Henriques, Ariadne Ribeiro
metadata.dc.contributor.advisor1: Moraes, Dario Munt de
metadata.dc.contributor.advisor-co1: Lopes, Nei Fernandes
metadata.dc.description.resumo: O objetivo foi avaliar o crescimento e o desenvolvimento de plantas, bem como a qualidade fisiológica de sementes de arroz (Oryza sativa L.) submetidas a diversas concentrações de cádmio. Sementes de arroz da cultivar BR-IRGA 410 foram semeadas em vasos plásticos contendo solo e irrigadas com concentrações crescentes (0; 0,2; 0,4; 0,6 e 0,8 mM) de CdCl2. Neste experimento realizou-se coletas sucessivas a intervalos regulares de 14 dias durante todo o ciclo de desenvolvimento da cultura, para avaliar as características de crescimento, a partição de assimilados, as alterações nos pigmentos fotossintéticos e a atividade da guaiacol peroxidase nas plantas em desenvolvimento. Além disso, ao final do ciclo reprodutivo, as sementes provenientes das plantas de arroz irrigadas com cádmio foram analisadas através de testes bioquímicos (açúcar, amido e proteína) e testes de viabilidade e vigor, sendo também avaliado o teor de cádmio nas sementes. O crescimento das plantas de arroz foi afetado negativamente com o incremento nas doses de cádmio. A presença de cádmio na solução do solo reduziu o acúmulo de matéria seca e a taxa de crescimento de todos os órgãos da planta, ocasionando diminuição drástica no número total de sementes e no número de sementes potencialmente viáveis, aumentando fortemente a porcentagem de sementes abortadas. Os teores de clorofilas e carotenóides decresceram e a atividade da guaiacol peroxidase aumentou nas folhas com o incremento da concentração de cádmio. As sementes de arroz apresentaram alterações quantitativas nos seus constituintes de reserva, mas a viabilidade e o vigor dessas sementes não sofreram modificações. Além disso, os íons de cádmio foram facilmente translocados para os grãos de arroz, inviabilizando o uso dos grãos para consumo humano. Desta maneira, se pode inferir que o cádmio é um elemento extremamente fitotóxico, podendo adentrar na nossa cadeia alimentar e causar sérios problemas para a saúde.
Abstract: The objective was to evaluate the growth and development of plants, as well as the physiological quality of seeds of rice (Oryza sativa L.) under various concentrations of cadmium seed, rice cultivar BR-IRGA 410 were grown in plastic pots containing soil and irrigated with increasing concentrations (0, 0.2, 0.4, 0.6 and 0.8 mM) of CdCl2. The harvests were carried out at successive regular time of 14 days throughout the cycle of development of culture. In order to evaluate the characteristics of growth, the partition of assimilated, changes in photosynthetic pigments and peroxidase activity of guaiacol in plants under development . Moreover, the end of the reproductive cycle, the seeds from the plants of rice irrigated with cadmium were analyzed through biochemical tests (sugar, starch and protein) and tests of viability and force, and also evaluated the cadmium content in seeds. The growth of rice plants was affected negatively with the increase in doses of cadmium. The presence of cadmium in the soil solution also reduced the accumulation of dry matter and the rate of growth of all organs of the plant, causing a decrease drastically in the total number of seeds and the number of seeds potentially viable, greatly increasing the percentage of aborted seeds, the levels of chlorophylls and carotenoids decreased and the guaiacol peroxidase activity increased in the leaves with the augmente on the concentration of cadmium. The rice seed showed quantitative changes in their constituents reserve, but the viability and vigor of these seeds have not been changes. Moreover, the ions of cadmium were easily translocados for grains of rice, restraining the use of grain for human consumption. Thus, one can infer that the cadmium is an extremely phytotoxic that can enter into our food chain and cause serious problems to health.
Keywords: Fisiologia vegetal
Oryza sativa
Arroz
Metais pesados
Qualidade fisiológica
Fitotoxicidade
Cadmium
Rice
Phytotoxicity
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BOTANICA::FISIOLOGIA VEGETAL
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: BR
Publisher: Universidade Federal de Pelotas
metadata.dc.publisher.initials: UFPel
metadata.dc.publisher.department: Biologia
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Fisiologia Vegetal
Citation: HENRIQUES, Ariadne Ribeiro. Development of plants and physiological quality of seeds of rice (Oryza sativa L.) under various concentrations of cadmium. 2008. 88 f. Dissertação (Mestrado em Biologia) - Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2008.
metadata.dc.rights: OpenAccess
URI: http://hdl.handle.net/123456789/2025
Issue Date: 21-Feb-2008
Appears in Collections:Pós-Graduação em Fisiologia vegetal: Dissertações e Teses

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