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Issue DateTitleAuthor(s)Type
28-Aug-2018Perfil sanguíneo, estresse oxidativo e desempenho alimentar de camundongos Swiss suplementados com Pichia pastoris e imunossuprimidos com ciclofosfamidaMassaut, Khadija BezerramasterThesis
11-Jul-2018Concentrações de vitaminas B6, folato e B12 e sua associação com lipídeos séricos na gestação: estudo prospectivoSilva, Manoela Teixeira damasterThesis
11-Jul-2018Prevalência dos alelos de risco do complexo HLA DQ2 e DQ8 em celíacos no sul do BrasilCosta, Mônica Schiavon damasterThesis
10-Sep-2018Efeito do tratamento térmico nos compostos bioativos e sensorial em preparações culinárias de vinho tinto e suco de uvaSantos, Roberta BasckemasterThesis
30-Jul-2018Violência entre parceiros íntimos e padrões alimentares na gestação: estudo prospectivoSouza, Maria Eduarda Monteiro de Cunha demasterThesis
3-Jul-2018Intenção de amamentar, aleitamento materno e motivos para o desmame entre mães do sul do BrasilAmaral, Sheila Afonso domasterThesis
24-Jul-2018Consumo alimentar segundo o grau de processamento e ingestão de nutrientes entre adolescentes da zona rural de Pelotas, RSOliveira , Riceli RodeghieromasterThesis
27-Jul-2018Conservação de pinhões minimamente processados por meio da utilização de revestimentos comestíveis com características antimicrobianasMoreira, Michele Krüger VazmasterThesis
30-Jul-2018Paraoxonase 1: análise da influência da qualidade da dieta, fatores genético e bioquímicos em criançasSigales , Tainá da SilvamasterThesis
16-Jul-2018Excesso de peso e mortalidade em estados brasileiros e argentinosAmann, Valeria RominamasterThesis