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Issue DateTitleAuthor(s)Type
Mar-2012Perfil alimentar e antropométrico de motoristas do transporte coletivo urbano da cidade de Pelotas / RSFerraz, Marisa Teresinha CostamasterThesis
29-Jul-2013Qualidade da dieta e estilo de vida de adolescentes de uma escola particular de Pelotas, RSMaciel, Francine VillelamasterThesis
31-Mar-2015Comparação de Métodos Fenotípicos e Molecular 3M MDS® para Identificação de Salmonella spp.Bergamo, GreicimasterThesis
11-Jul-2018Frequência dos alelos de risco relacionados aos complexos HLA-DQ2 e HLA-DQ8 em parentes de primeiro grau de celíacos no sul do BrasilPegoraro, Giovana RibeiromasterThesis
31-Aug-2018Prevalência do uso de recursos nutricionais, fisiológicos e fatores associados em usuários de academias de ginástica na cidade de Pelotas/RSRodrigues, Franciele ValeronmasterThesis
6-Aug-2018Efeito da restrição calórica e da rapamicina sobre o envelhecimento ovariano em camundongosGarcia, Driele NeskemasterThesis
12-Dec-2018Efeito de marinados sobre a formação aminas heterocíclicas em carnes cozidas em diferentes utensílios culináriosNogueira, Camila CastenciomasterThesis
28-Feb-2018Folhas de Oliveira (Olea europaea L): composição em bioativos, atividades antioxidante e biológicaAntunes, Bruna da FonsecamasterThesis
5-Jul-2018Qualidade da dieta de pacientes com doença cardiovascular no município de Pelotas (RS), BrasilDobke , Fernanda VighimasterThesis
30-Jul-2018Perfil de aquisição de alimentos provenientes da agricultura familiar para alimentação escolar em municípios da região sul do Rio Grande do SulLimons , Bruna MendonçamasterThesis