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4-Aug-2017Associações da atividade sérica da paraoxonase 1 e seu polimorfismo C(-107)T com o consumo alimentar em mulheres pré e pós-menopausa atendidas em serviço de nutriçãoRitta, Mauren de CastromasterThesis
10-May-2016Arroz pigmentado: caracterização nutricional, atividade antioxidante e aceitabilidade de preparaçõesLima, Ângela Galvan demasterThesis
13-May-2015Avaliação da Qualidade dos Doces Tradicionais de Pelotas com selo de Indicação Geográfica: composição centesimal, qualidade sanitária e interferência do Programa Alimento Seguro (PAS)Silva, Virgínia de Jesus damasterThesis
31-Jul-2017Associação de fatores dietéticos com fatores prognósticos em pacientes com doença aterosclerótica manifestaRibas, Bruna Luiza PaulinamasterThesis
28-Jul-2017Avaliação do consumo dietético em indivíduos com Transtorno do Espectro AutistaDe Leon, Cristielle Aguzzi CougomasterThesis
23-Aug-2017Associações dos polimorfismos genéticos ECA I/D, ACTN3 R577X e PON1 C(-107)T de mulheres diabéticas e/ou hipertensas e controlesArejano, Gabrielle GasparmasterThesis
21-Jul-2016Fatores prognósticos de doença cardiovascular em pacientes com aterosclerose manifesta no município de Pelotas/RSLongo, AlinemasterThesis
14-Sep-2015Fatores comportamentais associados às doenças crônicas não transmissíveis em adultos usuários da atenção primária em saúdeLeal, Katharine KonradmasterThesis
19-Oct-2016Óleo essencial de sementes e folhas de Syzygium cumini e óleo desodorizado de Melaleuca alternifolia: potencial antimicrobiano e antioxidanteUcker, Carla Daiane LubkemasterThesis
10-Jul-2015Construção e validação de um Questionário de Frequência Alimentar para avaliar o consumo de alimentos cariogênicos em pré-escolaresFernandes, Mayra PachecomasterThesis