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Issue DateTitleAuthor(s)Type
4-Aug-2017Associações da atividade sérica da paraoxonase 1 e seu polimorfismo C(-107)T com o consumo alimentar em mulheres pré e pós-menopausa atendidas em serviço de nutriçãoRitta, Mauren de CastromasterThesis
31-Jul-2017Associação de fatores dietéticos com fatores prognósticos em pacientes com doença aterosclerótica manifestaRibas, Bruna Luiza PaulinamasterThesis
28-Jul-2017Avaliação do consumo dietético em indivíduos com Transtorno do Espectro AutistaDe Leon, Cristielle Aguzzi CougomasterThesis
23-Aug-2017Associações dos polimorfismos genéticos ECA I/D, ACTN3 R577X e PON1 C(-107)T de mulheres diabéticas e/ou hipertensas e controlesArejano, Gabrielle GasparmasterThesis
31-Jul-2017Boas práticas em serviços de alimentação de escolas públicas e condições higienicossanitárias das mãos dos manipuladoresVitoria, Jéssica SilveiramasterThesis
20-Jul-2017Efeito da formação de biofilme por Staphylococcus coagulase positiva isolados de queijo mussarela elaborado com leite de búfala sobre a sensibilidade a sanitizantesFriedriczewski, Anelise BravomasterThesis
10-Oct-2017Estado nutricional nos primeiros anos de vida: a importância da alimentação complementarNeves, Alice MagagninmasterThesis
21-Feb-2017Óleo essencial de cravo-da-índia (Syzygium aromaticum, L.): extração, encapsulação, potencial antimicrobiano e antioxidanteRadünz, MarjanamasterThesis
31-Aug-2017Propriedades nutricionais, tecnológicas e sensoriais de farelo de arroz na elaboração de cookiesSoares, Chaiane GoulartmasterThesis
11-Aug-2017Insatisfação corporal em adultos da Coorte de Nascimentos de Pelotas de 1982Gerber, Kelli PereiramasterThesis

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