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Issue DateTitleAuthor(s)Type
11-Apr-2012Avaliação das boas práticas adotadas nas cozinhas hospitalares da cidade de Pelotas/RSGonçalves, Juliana MacedomasterThesis
19-Dec-2011Impacto de uma intervenção nutricional em pacientes adultos portadores de síndrome metabólica atendidos no Ambulatório de Nutrição do Hospital Escola/UFPelDuval, Patrícia AbrantesmasterThesis
10-May-2012Efeito da linhaça (Linum usitatissimum) em forma triturada, farelo desengordurado e óleo sobre o perfil lipídico e fermentação colônica em ratos WistarVargas, Carolina GalarzamasterThesis
13-Mar-2012Perfil alimentar e avaliação do conhecimento nutricional de jogadoras de esportes coletivosAraújo, Márcia Matsumura demasterThesis
23-Mar-2012Quantificação e perfil de sensibilidade e resistência a antimicrobianos de patógenos isolados em linhas de produção de alimentos de um hospitalPrimio, Eliza Marques DimasterThesis
13-Feb-2012Avaliação do crescimento e desenvolvimento de ratos tratados com Pereskia aculeata, MillerSilva, Débora Oliveira damasterThesis
13-Jun-2012Consumo alimentar entre crianças de dois a cinco anos de idade: Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde (PNDS), 2006Alves, Mabel NilsonmasterThesis

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