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dc.creatorOliveira, Giovana Mendes dept_BR
dc.date.accessioned2021-10-22T12:29:56Z-
dc.date.available2021-10-22T12:29:56Z-
dc.date.issued2021-10-21-
dc.identifier.citationOLIVEIRA, Giovana Mendes de. Hortas Urbanas: quando a sustentabilidade encontra a cidade. Pelotas: Editora e Gráfica Universitária, 2021.pt_BR
dc.identifier.isbn978-65-86440-75-1-
dc.identifier.urihttp://guaiaca.ufpel.edu.br:8080/handle/prefix/8034-
dc.description.abstractEste livro fala sobre sustentabilidade, ou seja, pensar em formas de se manter o ambiente em que vivemos de forma a garantir saúde para todos que vivem no planeta Terra. E temos duas palavras-chave para entendê-lo: reversão (ou, quem sabe, mitigação) e integração para encarar os problemas ambientais. A reversão traz a ideia de ação, pois não podemos ficar parados diante do que apontam os fatos, necessitamos entender e fazer algo para gerar mudanças, algo que una teoria e prática, saber popular e saber acadêmico, e, finalmente, natureza e tecnologia. E a integração remete ao saber interdisciplinar, que une áreas exatas e humanas em prol da natureza interior e exterior do ser humano. É saber que há respeito com o conhecimento científico de cada área e com seu instrumental, mas se procura ouvira posição e os referenciais de outras áreas para chegar às melhores soluções, ou seja, para chegarmos o mais próximo possível de um ambiente sustentável para as pessoas e para o ambiente em que essas vivem. E assim, pensando em integração e reversão, nasce o presente livro, que tem por objetivo divulgar as ações e reflexões feitas a partir do Projeto de Extensão Hortas Urbanas junto à comunidade, no qual a comunidade de Pelotas juntamente com professores da Universidade Federal de Pelotas buscam contribuir para a construção de uma sociedade sustentável. A Geografia, ciência que une áreas humanas e físicas, se aventurou neste projeto, mas logo ganhou apoio de outras áreas, tais como Agronomia, Sociologia, Gastronomia, Enfermagem, Nutrição e Engenharia.pt_BR
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dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Pelotaspt_BR
dc.rightsOpenAccesspt_BR
dc.subjectSustentabilidade ambientalpt_BR
dc.subjectHortas comunitáriaspt_BR
dc.subjectCultivo orgânicopt_BR
dc.subjectAlimentos saudáveispt_BR
dc.titleHortas Urbanas: quando a sustentabilidade encontra a cidadept_BR
dc.typebookpt_BR
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