Produção de Polihidroxibutirato: Bioprospecção de Beijerinckia sp., da coleção de bactérias do Laboratório de Biopolímeros do CDTec - UFPel
Resumo
Fatores como a crescente preocupação com o impacto ambiental causado pelo
descarte dos resíduos plásticos petroquímicos no meio ambiente devido sua baixa
degradabilidade e o constante aumento do preço do petróleo levaram a uma busca
mundial por inovações como a produção dos bioplásticos. Os bioplásticos são
polímeros produzidos por microrganismos a partir de matérias-primas renováveis
com propriedades semelhantes aos plásticos derivados do petróleo, como
polipropileno e polietileno. Os bioplásticos mais promissores são os
polihidroxialcanoatos, que compreendem uma grande família de poliésteres
acumulados na forma de grânulos intracelulares por microrganismos como as
bactérias. O tipo mais comum é o poli(3-hidroxibutirato) (P(3HB); este polímero
desperta grande interesse por ser biocompatível, biodegradável e termoplástico. O
objetivo deste trabalho foi realizar uma bioprospecção entre cepas de Beijerinckia sp.
da coleção de cultura de microrganismos do CDTec UFPel para seleção de cepas
possivelmente produtoras de P(3HB). Inicialmente, foram cultivadas 7 cepas em
meio sólido, YM e YDC, e as células coradas com Negro de Sudão B para
visualização por Microscopia Óptica, sendo selecionadas 3 cepas para posterior
análise por Microscopia Eletrônica de Transmissão; os dados revelaram um forte
indício da produção de grânulos de P(3HB) pela cepa C31 já na fase de
multiplicação celular. Foi avaliada a produção de biopolímero em 3 meios; o melhor
resultado foi obtido com o meio F4, sendo uma concentração de 0,93gL-1 de
polímero e conteúdo de 34 %. O polímero foi identificado, e dosado, por
Cromatografia Gasosa como P(3HB). A identidade do polímero foi confirmada por
espectroscopia na região do infravermelho com transformada de Fourier (FT-IR). Os
espectros revelaram bandas características de P(3HB), confirmando a produção
deste polímero pela cepa C31, que foi considerada com potencialidade para
produção industrial.