Reflexos dos parâmetros de avaliação utilizados na recepção sobre a qualidade da semente de soja
Resumo
Análise de dados referente aos testes feitos na recepção da semente de soja colhida
nas fazendas da Cereal Ouro, empresa originária do Rio Grande do Sul e
atualmente instalada em Rio Verde, município do Estado de Goiás, durante a safra
2007/2008, com objetivo de analisar através dos resultados dos testes realizados
pelo controle interno de qualidade (CIQ), a importância da determinação de
parâmetros de avaliação usados na recepção sobre a qualidade final dos lotes da
semente de soja. O CIQ, importante ferramenta da empresa, auxilia na identificação
de problemas e suas possíveis causas, e na tomada de decisão, reduzindo em larga
escala os riscos em qualquer das fases de produção, pois gera informações
detalhadas sobre o potencial de desempenho das sementes. As avaliações da
qualidade da semente de soja recebida na unidade de beneficiamento de sementes
(UBS) incluíram os testes de percentual de umidade, percentual de dano mecânico
(através do teste de hipoclorito de sódio), percentual de sementes quebradas,
percentual de sementes esverdeadas por tamanho de peneira e vigor e viabilidade
pelo teste de tetrazólio. Os resultados destas avaliações foram comparados aos
testes feitos após a formação dos lotes da semente de soja, os quais passaram
pelos testes de germinação, emergência em areia e tetrazólio. Concluindo-se que
Há uma tendência de as sementes de soja manterem elevada qualidade no
armazenamento, evidenciando que os padrões de qualidade adotados na recepção
devem ser rigorosos.