Características agronômicas e fisiológicas de plantas enxertadas e não enxertadas de mini melancia
Resumo
O trabalho foi realizado a campo entre no período de 2008 a 2009 na Universidade Federal de Pelotas e objetivou avaliar a cultivar de mini melancia Smile® na condição enxertada e não enxertada (pé-franco). Na fase de muda foram avaliados os índices de pega e lignificação. O porta-enxerto que proporcionou os melhores resultados foi transplantado para o campo juntamente com pé-franco onde foram analisados o crescimento, a partição de matéria seca, a produção e a qualidade dos frutos. Na fase de muda, os acessos Irai e C314 proporcionaram os melhores resultados. Na fase de campo, pé-franco obteve maior acumulo de matéria seca total, taxa de produção de matéria seca, taxa de crescimento relativo, taxa assimilatória líquida, taxa de crescimento relativo de área foliar, razão de área foliar e razão de massa foliar. Entretanto, a área foliar específica foi superior em plantas enxertadas. Aliado a isso, altura a altura máxima foi de 1,5 metros aos 49 dias após o transplante (DAT) em plantas enxertadas e aos 42 DAT em pé-franco. A matéria seca foliar (Wf) sempre foi crescente. No que tange a Wf, foi crescente até os 70 DAT em plantas enxertadas (52,91 g m-2) e até os 63 DAT em pé-franco (71,55 g m-2). Concomitantemente, o número de folhas aumentou até os 63 DAT. No que concerne a matéria seca de caule (Wc), o máximo foi de 6,56 g m-2 em plantas enxertadas e de 7,85 g m-2 em pé-franco, aos 70 DAT . A matéria seca dos frutos (Wfr) iniciou a compor a matéria seca total a partir dos 42 DAT e foi crescente até o final do ciclo de
cultivo (70 DAT). Para planta enxertada o Wfr máximo foi de 47,29 g m-2 e para pé-franco foi de 57,20 g m-2. A taxa de crescimento de folha (Cf) foi crescente durante todo o ciclo com o Cf máximo de 1,31 g m-2 d-1. Já, em pé-franco o Cf máximo foi de 2,16 g m-2 d-1, aproximadamente aos 42 DAT. Quanto a taxa de produção de matéria seca de caule (Cc), em melancia enxertada o Cc máximo foi de 0,72 g m-2 d-1 (70 DAT) e, em pé-franco o Cc máximo foi de 0,48 g m-2 d-1 (56 DAT). A taxa de crescimento máxima de fruto (Cfr) em planta enxertada foi de 3,66 g m-2 d-1 (70 DAT). Já, a Cfr pé-franco foi de 2,97 g m-2d-1 (56 DAT). Plantas enxertadas produziram menos do que pé-franco, entretanto, proporcionaram melhor coloração de polpa e maior quantidade de fenóis totais nos frutos, não diferindo nas demais variáveis analisadas quando comparadas ao pé-franco mostrando a potencialidade desse material como porta-enxerto para o híbrido de mini melancia Smile®.