Características morfológicas, agronômicas e qualidade fisiológica de sementes de acessos de chia (Salvia hispanica L.) cultivados no sul do Rio Grande do Sul
Resumo
A chia é uma espécie que recentemente vem sendo cultivada no Brasil,
podendo se tornar uma cultura de grande importância devido às características
nutricionais de suas sementes. Assim sendo, é de fundamental importância o
conhecimento das características agronômicas das plantas e de qualidade das
sementes produzidas por essa cultura. Visando gerar informações sobre as
características agronômicas das plantas e da qualidade das sementes
produzidas na região Sul do Rio Grande do Sul, esse trabalho objetivou
descrever as características agronômicas e morfológicas, componentes de
rendimento e qualidade das sementes provenientes de diferentes acessos de
chia produzidas no Sul do Brasil. O experimento foi conduzido na área
experimental pertencente ao Programa de Pós Graduação em Ciência e
Tecnologia de Sementes, da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Foram
utilizadas sementes de 20 acessos de chia, semeados no ano agrícola de
2015/2016. Para caracterização agronômica e componentes de rendimento,
foram avaliados altura final de plantas, número de ramificações por planta,
diâmetro do caule, comprimento da panícula, número de panículas por planta,
número de sementes por planta, número de sementes por panícula, massa de
mil sementes e produtividade por planta. Para determinar a qualidade
fisiológica das sementes produzidas pelos diferentes acessos, utilizou-se o
mesmo experimento e essas foram avaliadas quanto à germinação, primeira
contagem da germinação, comprimento da parte aérea, comprimento da raiz e
comprimento total das plântulas. O delineamento experimental utilizado foi o de
blocos casualizados, com quatro repetições. Os dados foram submetidos à
análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Duncan (p<0,05).
Para realizar a caracterização morfológica, o mesmo experimento foi utilizado,
avaliando as características morfológicas da folha (filotaxia, subdivisão do
limbo, comprimento, largura, pecíolo, lâmina, ápice, pilosidade, margem,
nervura) do caule (hábitat, ramificação, hábito, consistência, formato, estrias,
cor, pilosidade) e da inflorescência (tipo, flores, pétalas, anteras, corola,
brácteas, estilete, ovário). Constatou-se que a região sul do Rio Grande do Sul
apresenta características promissoras para o cultivo de chia, sendo que o
acesso 2 apresenta características superiores quanto às características
agronômicas e produtividade, sendo inferior apenas ao acesso 19 quanto à
massa de mil sementes. Os acessos apresentam diferenças quanto à
qualidade de sementes produzidas, destacando-se os acessos 6 e 7, que
originaram sementes com maiores germinação e vigor, aferido pelos testes de
desempenho de plântulas. As características morfológicas indicam que todos
os acessos pertencem à espécie Salvia hispanica L.
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