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metadata.dc.type: doctoralThesis
Title: Qualidade fisiológica e qualidade sanitária de sementes de cucurbitáceas
Other Titles: Physiological performance and healthy quality of cucurbit seeds
Authors: Soares, Vanessa Nogueira
metadata.dc.description.resumo: Dentre as hortaliças, as espécies da família Cucurbitaceae, tais como melão, melancia, pepino e abóboras destacam-se pelo volume produzido e consumido no mundo. A maioria das cucurbitáceas de importância econômica são propagadas por sementes e produzidas para o consumo dos seus frutos. O trabalho teve por objetivo avaliar o desempenho fisiológico e sanitário de sementes de melancia, abóbora e pepino para identificar os métodos mais adequados para avaliação do desempenho fisiológico dessas espécies. Para a avaliação do potencial fisiológico de sementes de melancia e de abóbora foram utilizados os testes de germinação, primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica, índice de velocidade de emergência e emergência de plântulas. O potencial fisiológico de sementes de pepino foi avaliado pelos testes de germinação, primeira contagem de germinação, deterioração controlada, condutividade elétrica, emergência de plântulas, índice de velocidade de emergência, envelhecimento acelerado tradicional e com solução salina por 48, 72 e 96 horas. A qualidade sanitária das sementes foi avaliada pelo método do papel filtro. Os testes de condutividade elétrica e primeira contagem de germinação foram eficientes em detectar diferenças de vigor entre lotes de sementes de melancia. O índice de velocidade de emergência e o teste de condutividade elétrica estratificaram os lotes de sementes de abóbora de forma semelhante ao teste de emergência de plântulas. Os lotes de sementes de pepino foram estratificados de maneira similar à emergência de plântulas pelos testes de deterioração controlada, primeira contagem da germinação e condutividade elétrica. O teste de condutividade elétrica com 50 sementes e 75 mL de água, a 25 ºC por 24 horas permite a avaliação do potencial fisiológico de lotes de sementes de melancia, abóbora e pepino. O índice de velocidade de emergência é eficiente na classificação dos lotes de sementes de abóbora em níveis de vigor. O teste de deterioração controlada com umidade inicial das sementes de 20%, 40 °C, por 48 horas, é eficiente na detecção de diferenças de vigor entre lotes de sementes de pepino.
Abstract: Among vegetables crops species belonging Cucurbitaceae family such as melon, watermelon, cucumber and pumpkins stand out from amount produced and consumed around the world, most of cucurbitaceaes species with economic importance are grown for consumption of their fruits and propagated by seeds. The aim of this work was to evaluate the physiological performance and healthy quality of watermelon, pumpkin and cucumber seeds identifying the more appropriate method to evaluate physiological performance of these species. In order to evaluate the physiological performance of watermalon and pumpkin seeds were used the tests: standard germination test, first count of germination, accelerated ageing test, electrical conductivity, emergence speed index and seedlings emergence. The physiological performance of cucumber seeds was evaluated by standard germination test, first count of gemination, controlled deterioration, eletrical conductivity, seedlings emergence, speed emergence index, accelerated ageing test and accelerated ageing test using NaCl solution for 48, 72 and 96 hours. Healthy quality of seeds was evaluated by blotter test. Electrical conductivity test and first count of germination were effectives in detecting vigor differences between vigor of watermelon seed lots. Speed emergence index and electrical conductivity rated pumpkink seeds lots similarly to seedling emergence test. The cucumber seeds lots were ranked similarly to seedling emergence test by controlled deterioration, first count of germination e electrical conductivity tests. Electrical conductivity with 50 seeds and 75 mL of water at 25 ºC for 24 hours allow the watermelon, pumpkin and cucumber seeds lots physiolocal performance evaluation. Emergence speed index is effective to rank pumpkin seeds lots in vigor levels. Controlled deterioration test 20% seeds moisture, 40 °C for 48 hours is effective to detect vigor defferences between cucumber seeds lots.
Keywords: Cucurbitaceae
Potencial fisiológico
Sanidade
Testes de vigor
Physiological potential
Seed pathology
Vigor tests
Sementes
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA::PRODUCAO E BENEFICIAMENTO DE SEMENTES
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Pelotas
metadata.dc.publisher.initials: UFPel
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Sementes
Citation: SOARES, Vanessa Nogueira. Desempenho fisiológico e qualidade sanitária de sementes de cucurbitáceas. 2014. 78 f.Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Sementes, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2014.
metadata.dc.rights: OpenAccess
URI: http://repositorio.ufpel.edu.br:8080/handle/prefix/3164
Issue Date: 11-Aug-2014
Appears in Collections:PPGCTS: Dissertações e Teses

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