Compostos bioativos e atividade inibitória de alfa-glicosidase em genótipos de butiá (butia odorata)

Abstract

Os compostos bioativos presentes em genótipos de Butia odorata, uma palmeira nativa da América do Sul. A pesquisa foca na atividade inibitória da enzima alfa-glicosidase, associada ao controle da diabetes tipo II. Foram analisados cinco genótipos de B. odorata de diferentes regiões do Rio Grande do Sul, destacando-se o potencial terapêutico da espécie. Os resultados indicam variações nos níveis de compostos fenólicos, atividade antioxidante e inibição da alfa-glicosidase entre os genótipos estudados.