Avaliação da atividade antimicrobiana de cápsulas de mucilagem de chia com óleo essencial de tomilho (Thymus Vulgaris) frente a Staphylococcus Aureus e Escherichia Coli

dc.creator	Souza, Andressa Salies
dc.creator	Costa, Diego Araujo da
dc.creator	Borges, Caroline Dellinghausen
dc.creator	Radünz, Marjana
dc.creator	Gandra, Tatiane Kuka Valente
dc.creator	Gandra, Eliezer Avila
dc.date.accessioned	2024-02-06T21:02:07Z
dc.date.available	2024-02-06T21:02:07Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	SOUZA, Andressa Salies. et al. Avaliação da atividade antimicrobiana de cápsulas de mucilagem de chia com óleo essencial de tomilho (Thymus Vulgaris) frente a Staphylococcus Aureus e Escherichia Coli. In: ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 25, 2023. Anais... Pelotas: UFPel, 2023.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/11918
dc.description.abstract	Torna-se interessante o desenvolvimento e aplicação de cápsulas de mucilagem de chia com óleo essencial de tomilho, tendo como objetivo neste trabalho a avaliação destas frente as bactérias Staphylococcus aureus e Escherichia coli.	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	UFPel	pt_BR
dc.rights	OpenAccess	pt_BR
dc.subject	Conservantes	pt_BR
dc.subject	Indústria de alimentos	pt_BR
dc.title	Avaliação da atividade antimicrobiana de cápsulas de mucilagem de chia com óleo essencial de tomilho (Thymus Vulgaris) frente a Staphylococcus Aureus e Escherichia Coli	pt_BR
dc.type	conferenceObject	pt_BR
dc.rights.license	CC BY-NC-SA	pt_BR