Composição físico-química e centesimal do caldo de cana-de-açúcar de cultivares do Sul do Rio Grande do Sul

dc.creator	Oliveira, Milena Gonçalves de
dc.creator	Borba, Crisciane Souza
dc.creator	Zambiazi, Rui Carlos
dc.creator	Borges, Graciele da Silva Campelo
dc.date.accessioned	2024-03-07T14:46:29Z
dc.date.available	2024-03-07T14:46:29Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	OLIVEIRA, Milena Gonçalves de. et al. Composição físico-química e centesimal do caldo de cana-de-açúcar de cultivares do Sul do Rio Grande do Sul. In: ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 25, 2023. Anais... Pelotas: UFPel, 2023.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/12391
dc.description.abstract	O presente estudo teve como objetivo determinar a composição físico-química e centesimal de caldos de cana-de-açúcar de variedades cultivadas na cidade de Canguçu/RS.	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	UFPel	pt_BR
dc.rights	OpenAccess	pt_BR
dc.subject	Caldo de cana-de-açúcar	pt_BR
dc.subject	Produção canavieira	pt_BR
dc.subject	Rio Grande do Sul	pt_BR
dc.title	Composição físico-química e centesimal do caldo de cana-de-açúcar de cultivares do Sul do Rio Grande do Sul	pt_BR
dc.type	conferenceObject	pt_BR
dc.rights.license	CC BY-NC-SA	pt_BR