Mostrar el registro sencillo del ítem
Feiras e Covid-19: transformações na comercialização de alimentos do campo à cidade em meio à pandemia
dc.creator | Tavares, Flor Wienke | |
dc.creator | Ribeiro, Renata Tomaz do Amaral | |
dc.creator | Menasche, Renata | |
dc.date.accessioned | 2024-03-25T11:48:43Z | |
dc.date.available | 2024-03-25T11:48:43Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | TAVARES, Flor Wienke; RIBEIRO, Renata Tomaz do Amaral; MENASCHE, Renata. Feiras e Covid-19: transformações na comercialização de alimentos do campo à cidade em meio à pandemia. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 30., 2021, Pelotas. Anais... Pelotas, 2021. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/12526 | |
dc.description.abstract | Neste trabalho, damos atenção aos aspectos materiais e simbólicos que se transformam ou emergem das percepções de risco nas feiras no tempo pandêmico: a implementação de medidas sanitárias, a criação e a transformação de práticas e estratégias, bem como dos modos de circulação dos alimentos. | pt_BR |
dc.language | por | pt_BR |
dc.publisher | UFPel | pt_BR |
dc.rights | OpenAccess | pt_BR |
dc.subject | Pandemia de Covid-19 | pt_BR |
dc.subject | Feiras | pt_BR |
dc.subject | Medidas sanitárias | pt_BR |
dc.subject | Circulação dos alimentos | pt_BR |
dc.title | Feiras e Covid-19: transformações na comercialização de alimentos do campo à cidade em meio à pandemia | pt_BR |
dc.type | conferenceObject | pt_BR |
dc.rights.license | CC BY-NC-SA | pt_BR |