Produção de xantana pruni em meios alternativos adicionados de água de parboilização de arroz

dc.creator	Pedone, Isabel Santos
dc.creator	Aquino, Fabíola Insaurriaga
dc.creator	Macagnan, Karine Laste
dc.creator	Moreira, Angelita da Silveira
dc.date.accessioned	2024-04-08T22:20:41Z
dc.date.available	2024-04-08T22:20:41Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	PEDONE, Isabel Santos. et al. Produção de xantana pruni em meios alternativos adicionados de água de parboilização de arroz. In: ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 25, 2023. Anais... Pelotas: UFPel, 2023.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/12685
dc.description.abstract	O objetivo deste estudo foi investigar os efeitos, no crescimento celular e produção de xantana, da utilização da água de parboilização de arroz, peptona e extrato de levedura como componentes no meio de cultura para o crescimento celular da Xanthomonas arboricola, espécie utilizada pelo grupo de pesquisa do laboratório de Biopolímeros do CDTec, Núcleo de Biotecnologia, da Universidade Federal de Pelotas, e produção da goma xantana. Buscou-se avaliar a viabilidade, analisando.	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	UFPel	pt_BR
dc.rights	OpenAccess	pt_BR
dc.subject	Xanthomonas arboricola	pt_BR
dc.title	Produção de xantana pruni em meios alternativos adicionados de água de parboilização de arroz	pt_BR
dc.type	conferenceObject	pt_BR
dc.rights.license	CC BY-NC-SA	pt_BR