Atividade antioxidante de extratos de jabuticaba (Plínia cauciflora)

dc.creator	Camargo, Taiane Mota
dc.creator	Radünz, Marjana
dc.creator	Vizzotto, Márcia
dc.creator	Diaz, Patrícia Silva
dc.date.accessioned	2024-05-10T16:49:05Z
dc.date.available	2024-05-10T16:49:05Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.citation	CAMARGO, Taiane Mota. et al. Atividade antioxidante de extratos de jabuticaba (Plínia cauciflora). In: ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 23, 2021. Anais... Pelotas: UFPel, 2021.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/12957
dc.description.abstract	Este estudo teve como objetivo avaliar a atividade antioxidante dos extratos etanólicos de jabuticaba frente a três diferentes radicais livres: radical 2,2- Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), radical hidroxila (OH) e radical óxido nítrico (NO).	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	UFPel	pt_BR
dc.rights	OpenAccess	pt_BR
dc.subject	Jabuticaba	pt_BR
dc.subject	Fruta nativa	pt_BR
dc.subject	Atividade antioxidante	pt_BR
dc.title	Atividade antioxidante de extratos de jabuticaba (Plínia cauciflora)	pt_BR
dc.type	conferenceObject	pt_BR
dc.rights.license	CC BY-NC-SA	pt_BR