| dc.creator | Nogueira, Claudia da Silva | |
| dc.creator | Michelon, Francisca Ferreira | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-05T22:42:47Z | |
| dc.date.available | 2024-07-05T22:42:47Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.citation | NOGUEIRA, Claudia da Silva; MICHELON, Francisca Ferreira. Paisagem cultural alimentar: um enfoque na sustentabilidade. In: ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 25, 2023. Anais... Pelotas: UFPel, 2023. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/13448 | |
| dc.description.abstract | A interseção dos conceitos de Paisagem Cultural, Patrimônio Alimentar e Sustentabilidade abre um amplo campo de estudo. Para cada um desses tópicos confluem conceitos que podem explicar os conflitos que se estabelecem na relação entre seres humanos e meio ambiente. A sua avaliação conjunta permite ver os seus fluxos de influências mútuas: como as paisagens culturais podem ser influenciadas e moldadas pelo patrimônio alimentar e como a preservação dessas paisagens pode contribuir para a sustentabilidade das comunidades locais. Além disso, o patrimônio alimentar pode desempenhar um papel vital na promoção do desenvolvimento sustentável, levando em consideração aspectos econômicos, sociais e ambientais. Neste artigo, aprofunda-se a compreensão dos conceitos bem como se examinam suas interconexões. | pt_BR |
| dc.language | por | pt_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal de Pelotas | pt_BR |
| dc.rights | OpenAccess | pt_BR |
| dc.subject | Paisagem cultural | pt_BR |
| dc.subject | Patrimônio alimentar | pt_BR |
| dc.title | Paisagem cultural alimentar: um enfoque na sustentabilidade | pt_BR |
| dc.type | conferenceObject | pt_BR |
| dc.rights.license | CC BY-NC-SA | pt_BR |
