Catequina e epicatequina em morangos: diminuição durante o crescimento e desenvolvimento

dc.creator	Reisser, Pedro Lopes
dc.creator	Siebeneichler, Tatiane Jessica
dc.creator	Crizel, Rosane
dc.creator	Rombaldi, César Valmor
dc.creator	Galli, Vanessa
dc.date.accessioned	2024-07-26T19:36:08Z
dc.date.available	2024-07-26T19:36:08Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	REISSER, Pedro Lopes. et al. Catequina e epicatequina em morangos: diminuição durante o crescimento e desenvolvimento. In: ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 22, 2020. Anais... Pelotas: UFPel, 2020.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/13617
dc.description.abstract	Levantou-se a hipótese de que os níveis de catequinas reduzem ao longo do desenvolvimento da fruta, uma vez que são derivações que competem pelo substrato das antocianinas.	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	UFPel	pt_BR
dc.rights	OpenAccess	pt_BR
dc.subject	Morangueiro	pt_BR
dc.subject	Catequinas	pt_BR
dc.title	Catequina e epicatequina em morangos: diminuição durante o crescimento e desenvolvimento	pt_BR
dc.type	conferenceObject	pt_BR
dc.rights.license	CC BY-NC-SA	pt_BR