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Elaboração de bebida plant-based a partir do extrato Hidrosolúvel de aveia como adjuvante na terapia nutricional Da disfagia

dc.creatorGehling, Denise Perleberg
dc.creatorSoares, Lucélia Garcia
dc.creatorDuval, Eduarda Hallal
dc.creatorMaieves, Helayne Aparecida
dc.date.accessioned2025-04-02T23:46:29Z
dc.date.available2025-04-02T23:46:29Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationGEHLING, Denise Perleberg; SOARES, Lucélia Garcia; DUVAL, Eduarda Hallal; MAIEVES, Helayne Aparecida. Elaboração de bebida plant-based a partir do extrato Hidrosolúvel de aveia como adjuvante na terapia nutricional Da disfagia. In: ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 26, 2024. Anais... Pelotas: UFPel, 2024.pt_BR
dc.identifier.urihttp://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/15523
dc.description.abstractO envelhecimento populacional é um fenômeno global, impulsionado pelo aumento da expectativa de vida e pela redução das taxas de natalidade. Em países desenvolvidos e em desenvolvimento, como o Brasil, a proporção de idosos tem crescido significativamente, diante disto, há também de maneira equivalente o aumento das doenças e condições associadas com o envelhecimento, trazendo novos desafios para a saúde pública (SOLIS, 2021).pt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Pelotaspt_BR
dc.rightsOpenAccesspt_BR
dc.subjectBebida plant-basedpt_BR
dc.subjectterapia nutricionalpt_BR
dc.subjectHisrosolúvel de aveiapt_BR
dc.titleElaboração de bebida plant-based a partir do extrato Hidrosolúvel de aveia como adjuvante na terapia nutricional Da disfagiapt_BR
dc.typeconferenceObjectpt_BR
dc.rights.licenseCC BY-NC-SApt_BR


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Nome:
ELABORAÇÃO DE BEBIDA PLANT-BASED ...
Tamanho:
162.7Kb
Formato:
PDF
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