Composto de erva-mate com folhas de oliveira

dc.creator	Hences, Violeta Gonçalves
dc.creator	Correa, Larissa Silva
dc.creator	Lourenson, Alice Pereira
dc.creator	Moreira, Giovana Brandão
dc.creator	Gularte, Marcia Arocha
dc.date.accessioned	2025-06-12T22:17:12Z
dc.date.available	2025-06-12T22:17:12Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.citation	HENCES, Violeta Gonçalves et al. Composto de erva-mate com folhas de oliveira. In: CONGRESSO DE INOVAÇÃO TECNOLÓGICA, 8, 2024. Anais... Pelotas: UFPel, 2024.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/16108
dc.description.abstract	O composto de erva-mate com folhas de oliveira representa uma inovação no mercado devido à combinação entre os benefícios de ambas as plantas. Essa fusão não apenas potencializa os benefícios individuais de cada planta, mas também cria um produto diferenciado, com um perfil funcional e nutricional superior, atendendo a uma demanda crescente por bebidas saudáveis e multifuncionais, que vão além das soluções tradicionais.	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Pelotas	pt_BR
dc.rights	OpenAccess	pt_BR
dc.subject	Inovação tecnológica	pt_BR
dc.subject	Erva mate	pt_BR
dc.subject	Antioxidante	pt_BR
dc.title	Composto de erva-mate com folhas de oliveira	pt_BR
dc.type	conferenceObject	pt_BR
dc.rights.license	CC BY-NC-SA	pt_BR