Óleo de coco com microalgas para aplicações alimentares e em cosméticos

dc.creator	Nonato, Nyelson da Silva
dc.creator	Almeida, Patrícia de Moura
dc.creator	Souza, Patrícia Petitemberte de
dc.creator	Sassi, Cristiane Francisca da Costa
dc.creator	Campos, Vinícius Farias
dc.date.accessioned	2025-06-12T23:14:41Z
dc.date.available	2025-06-12T23:14:41Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.citation	NONATO, Nyelson da Silva et al. Óleo de coco com microalgas para aplicações alimentares e em cosméticos. In: CONGRESSO DE INOVAÇÃO TECNOLÓGICA, 8, 2024. Anais... Pelotas: UFPel, 2024.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/16117
dc.description.abstract	O óleo de coco rico em extrato de microalgas apresenta benefícios nutricionais aprimorados, propriedades funcionais, sustentabilidade e versatilidade de aplicações. Essa combinação oferece uma alternativa valiosa aos produtos existentes no mercado, agregando valor aos setores alimentício, de estética e outras áreas relacionadas. Sua inovação promete melhorar a qualidade dos produtos e fornecer benefícios adicionais para a saúde, ao mesmo tempo em que atende às demandas por sustentabilidade e diversidade de aplicações.	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Pelotas	pt_BR
dc.rights	OpenAccess	pt_BR
dc.subject	Inovação tecnológica	pt_BR
dc.subject	Óleo de coco	pt_BR
dc.subject	Microalgas	pt_BR
dc.title	Óleo de coco com microalgas para aplicações alimentares e em cosméticos	pt_BR
dc.type	conferenceObject	pt_BR
dc.rights.license	CC BY-NC-SA	pt_BR