Paisaje Agavero y antiguas instalaciones industriales de Tequila a 10 años de su declaratoria como Patrimonio Mundial de la Humanidad.

Abstract

Paisagem Cultural como Patrimônio da Humanidade é uma conceituação recente aplicada por organizações internacionais como medida de conservação do conjunto de patrimônio cultural e natural excepcional - que auxilia na gestão e interação dos diferentes atores (população civil, governo e setor privado) em uma área particular. Devido à sua grande dimensão, carga histórica, grau de vulnerabilidade e reconhecimento além do local, este grupo de patrimônio é premiado com a categoria de Patrimônio Mundial da Humanidade. Especificamente, ao longo deste trabalho, o desenvolvimento falará da paisagem cultural agavera, concebida como Patrimônio Mundial após catalogação, graças à sua importante história agrícola ligada ao agave e à produção tradicional de um destilado mundialmente conhecido como "Tequila"; mistura de valores, costumes, técnicas agrícolas e artesanais, de um período indígena e colonial retratam o patrimônio material e imaterial do lugar. Foi um longo processo para chegar à catalogação em 2006, no entanto, e graças ao reconhecimento por parte das organizações internacionais, a paisagem está sendo levada em consideração nas ações dos programas governamentais, da sociedade e do setor privado. Agora, mais de dez anos depois da catalogação, este percurso será exposto principalmente através de documentos da UNESCO, do governo, de cientistas e da imprensa nacional e estrangeira, para que se tome conhecimento de como tem sido o desenvolvimento da área agavera, se existem ações que só permanecem nos escritos da declaração, qual é o nível de abrangência que cumpre e quais são os interesses que se destacaram entre o privado é o público.

Cultural Landscape as World Heritage is a recent conceptualization applied by international organizations as a conservation measure for the cultural and natural heritage of outstanding value which largely helps in the management and interaction among the different parties (civil population, government and private sector) involved in a specific zone. Due to the big dimension, historical burden, degree of vulnerability and recognition beyond the local area, this heritage is appointed as World Heritage. In particular, throughout this research there is a follow-up on the development of the Cultural Agave Landscape as World Heritage after its appointment, which was given because of its important history linked to agave and the traditional production of a distillate that is world-renowned as Tequila; mixture of values, customs, agricultural and craft techniques within an indigenous and colonial period which are also reflected in the material and immaterial heritage from the place. There was a long process in order to get that appointment in 2006; however, and due to the recognition from international organizations, the landscape has been considered within the actions of the government programs, society and the private sector. After ten years of its appointment, there will be presented, by documents from UNESCO, the government, scientists, national and international press, to know how the agave zone has been developed: which are there actions that were just written in the declaratory? What is the scope level of this zone? What were the outstanding interests between the private and public sector?