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Comida, festa e patrimônio cultural no mundo rural pomerano: a construção da pomeraneidade ao sul do Brasil.
dc.creator | Krone, Evander Eloí | pt_BR |
dc.creator | Menasche, Renata | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2020-07-28T14:02:20Z | |
dc.date.available | 2020-07-28T14:02:20Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.citation | KRONE, Evander Eloí ; MENASCHE, Renata. Comida, festa e patrimônio cultural no mundo rural pomerano: a construção da pomeraneidade ao sul do Brasil. In: Ellen Woortmann; Julie Cavignac (Org.). Ensaios sobre a antropologia da alimentação: saberes, dinâmicas e patrimônios. Natal, Brasília: EDUFRN, ABA, 2016, p. 241-280. | pt_BR |
dc.identifier.isbn | 978-85-425-0660-0 | |
dc.identifier.uri | http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/6322 | |
dc.description.abstract | Neste capítulo procuramos estudar processos relacionados ao patrimônio cultural no mundo rural pomerano do sul do Brasil. | pt_BR |
dc.language | por | pt_BR |
dc.publisher | EDUFRN | pt_BR |
dc.rights | OpenAccess | pt_BR |
dc.subject | Antropologia | pt_BR |
dc.subject | Comida | pt_BR |
dc.subject | Festa | pt_BR |
dc.subject | Patrimônio cultural | pt_BR |
dc.title | Comida, festa e patrimônio cultural no mundo rural pomerano: a construção da pomeraneidade ao sul do Brasil. | pt_BR |
dc.type | bookPart | pt_BR |
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