| dc.creator | Krone, Evander Eloí | |
| dc.creator | Menasche, Renata | |
| dc.date.accessioned | 2020-07-28T14:05:31Z | |
| dc.date.available | 2020-07-28T14:05:31Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.citation | KRONE, Evander Eloí; MENASCHE, Renata. Em busca dos sabores rurais pomeranos: patrimônio, turismo e consumo ao sul do Brasil. Studium: Revista de Humanidades, v. 24, p. 217-242, 2018. Disponível em: http://www.ufrgs.br/pgdr/publicacoes/producaotextual/renata-menasche/krone-evander-eloi-menasche-renata-em-busca-dos-sabores-rurais-pomeranos-patrimonio-turismo-e-consumo-ao-sul-do-brasil-studium-revista-de-humanidades-v-24-p-217-242-2018. Acesso em: 27/07/2020. | pt_BR |
| dc.identifier.issn | 1137-8417 | |
| dc.identifier.uri | http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/6337 | |
| dc.description.abstract | Neste artigo aborda questões dos sabores rurais pomeranos: patrimônio, turismo e consumo. | pt_BR |
| dc.language | por | pt_BR |
| dc.publisher | Universidad de Zaragoza | pt_BR |
| dc.rights | OpenAccess | pt_BR |
| dc.subject | Patrimônio cultural | pt_BR |
| dc.subject | Turismo rural | pt_BR |
| dc.subject | Antropologia da alimentação | pt_BR |
| dc.subject | Imigração | pt_BR |
| dc.subject | Pomeranos | pt_BR |
| dc.subject | Campesinato | pt_BR |
| dc.title | Em busca dos sabores rurais pomeranos: patrimônio, turismo e consumo ao sul do Brasil. | pt_BR |
| dc.title.alternative | En busca de sabores rurales de Pomerania: patrimonio, turismo y consumo en el sur de Brasil. | pt_BR |
| dc.title.alternative | In search of Pomeranian rural flavors: heritage, tourism and consumption in southern Brazil. | pt_BR |
| dc.type | article | pt_BR |
