Produção de farinha a partir da casca do mamão papaia (Carica Papaya).

dc.creator	Ghysio, Mariele Louis
dc.creator	Melo, Chayane Sena de
dc.creator	Lucas, Juliana Volz
dc.creator	Bastos, Caroline Peixoto
dc.creator	Victoria, Francine Novack
dc.date.accessioned	2023-06-22T21:41:57Z
dc.date.available	2023-06-22T21:41:57Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	GHYSIO, Mariele Louis et al. Produção de farinha a partir da casca do mamão papaia (Carica Papaya). In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 31., 2022, Pelotas. Anais... Pelotas, 2022.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/9667
dc.description.abstract	A proposta do presente trabalho, é reduzir as perdas e desperdícios de alimentos, a partir da produção de uma farinha da casca do mamão papaia (Carica Papaya) com intuito de posteriormente ser utilizada na produção de um biopolímero.	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	UFPel	pt_BR
dc.rights	OpenAccess	pt_BR
dc.subject	Ciências agrárias	pt_BR
dc.subject	Farinha	pt_BR
dc.subject	Casca do mamão papaia	pt_BR
dc.subject	Biopolímero	pt_BR
dc.title	Produção de farinha a partir da casca do mamão papaia (Carica Papaya).	pt_BR
dc.type	conferenceObject	pt_BR