Crescimento e partição de assimilados em batata, avaliação de clones-elite e correlação entre caracteres de aparência de tubérculo nas primeiras gerações de seleção
Resumen
A batata é a principal hortaliça cultivada no Brasil, e a principal forma de
comercialização é in natura, apesar do recente aumento no consumo de batata
processada. Cultivares com diferentes propósitos exigem características especificas.
Portanto, é essencial o constante aprimoramento das estratégias de seleção nos
programas de melhoramento de batata. Conhecer o padrão de crescimento das
cultivares também se torna essencial para alcançar altas produtividades. Foram
desenvolvidos três estudos. O primeiro teve objetivo de avaliar a produtividade de
cultivares de batata por meio de índices fisiológicos. Foram avaliadas cinco
cultivares através de cinco coletas ao longo do ciclo vegetativo. Em cada coleta foi
determinado a área foliar e a massa seca da planta. Dados primários foram
submetidos a análise de regressão. Os índices fisiológicos foram analisados pela
tendência das curvas. As cultivares BRS F63 (Camila) e BRSIPR Bel são eficientes
na partição de assimilados aos tubérculos, e assim como a BRS Clara iniciam
precocemente o crescimento dos tubérculos. A BRS Ana é vigorosa, e assim como a
Macaca prioriza o desenvolvimento do aparato fotossintético até 60 dias após o
plantio. O segundo estudo avaliou correlações entre aparência de tubérculos e seus
caracteres componentes em função do recipiente de cultivo na geração de plântula
(GP) e tamanho de parcela na primeira geração clonal (PGC). Foram avaliadas 30
genótipos de 10 famílias. Na GP foram cultivados em recipientes pequeno, médio e
grande. Na PGC, de acordo com o recipiente em que haviam sido cultivados os
genótipos na GP, foram conduzidos em parcelas de 1, 2 e 3 plantas. Foram
avaliados caracteres de aparência de tubérculo através de escala visual, contados e
pesados os tubérculos da parcela. Dados foram submetidos a análise de correlação
entre e dentro de gerações. Seleção de forte e média magnitude só pode ser
efetuada para massa e número de tubérculos, respectivamente, se cultivado em
recipiente/parcela grande. Formato de tubérculo em recipiente/parcela média ou
grande pode ser submetida a seleção moderada. O terceiro estudo avaliou o
desempenho de 10 clones avançados em comparação a duas testemunhas quanto
ao rendimento e qualidade industrial em dois experimentos. Dados foram
submetidos a análise de variância conjunta e teste de agrupamento de médias. O
clone F21-07-09 teve a maior produtividade e características de processamento
satisfatórias. Os clones F161-07-02, F110-07-01, F131-08-26, F102-07-22 e F183-
08-01 também demonstraram elevado potencial produtivo e boas características de
processamento. Portanto, cultivares tem padrão de crescimento e partição de
assimilados diferenciados, e o constante aprimoramento de estratégias de seleção é
essencial para desenvolver cultivares adaptadas as condições brasileiras e que
supram a necessidade da cadeia produtiva.
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