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metadata.dc.type: doctoralThesis
Title: Arranjo espacial de plantas e contribuição do colmo principal e perfilhos na produção e qualidade de grãos de arroz irrigado (Oryza sativa L.)
Other Titles: Plant spatial arrangement and contribution of the main stem and sprouts in the production and quality of the (Oryza sativa L.)
metadata.dc.creator: Franco, Daniel Fernandez
metadata.dc.contributor.advisor1: Corrêa, Luis Antônio Veríssimo
metadata.dc.description.resumo: O trabalho foi realizado com os objetivos de definir arranjos de plantas que proporcionem aumento de produtividade e qualidade de grãos, bem como avaliar a contribuição do colmo principal na produtividade e qualidade de grãos de quatro cultivares de arroz irrigado, quando comparados aos perfilhos laterais. O experimento foi realizado na área experimental da Embrapa Clima Temperado, durante as safras de 2006/07 e 2007/08. Foram utilizadas as cultivares de arroz BRS Atalanta, BRS Firmeza, BRS Pelota e BR Irga 409, submetidas aos seguintes tratamentos: dois espaçamentos entre linhas (12,5 e 17,5cm), três densidades de semeadura (90, 120 e 150kg ha-1) e duas estruturas de plantas (colmo principal e perfilhos). O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com quatro repetições. Os parâmetros avaliados foram: floração, estatura de plantas, diâmetro de colmo, n° de colmos, de perfilhos e de panículas m-2, fertilidade de colmos, n° de perfilhos planta-1, comprimento e peso da panícula, percentagem de espiguetas estéreis, n° de grãos panícula-1, n° de grãos bem formados e com defeitos, peso de 1000 grãos, rendimento de grãos, dimensões dos grãos polidos, rendimento de grãos inteiros, centro branco de grãos e grãos gessados, conteúdo de amilose dos grãos e temperatura de gelatinização. Os resultados permitiram concluir que: os quatro genótipos de arroz apresentaram aumento no rendimento de grãos com redução do espaçamento entre linhas; o aumento gradativo na densidade de semeadura de 90, 120 e 150 hg ha-1, para as cultivares estudadas, produziu um incremento de 20 a 26% no n° de colmos m-2 e de 19 a 28% no n° de panículas m-2. Efeito contrário foi observado para o n° de colmos planta-1 e de grãos panículas-1, com variações de 6 a 20% e de 4 a 14%, respectivamente, no entanto não apresentaram variação significativa para rendimento de grãos; para as cultivares BRS Atalanta e BRS Firmeza a contribuição do número de grãos do colmo principal e dos perfilhos, são equivalentes. Para a BRS Pelota e BR Irga 409, a participação do número de grãos dos perfilhos, foi 6% e 8% superior, respectivamente, ao número de grãos do colmo principal; o rendimento de grãos inteiros do colmo principal e dos perfilhos para a BRS Firmeza, BRS Pelota e BR Irga 409 apresentaram diferenças significativa, enquanto que para a BRS Atalanta não foram encontradas diferenças. BRS Firmeza e BRS Pelota apresentaram diferenças significativas para os carácteres grãos com centro branco e gessados provenientes do colmo principal e perfilhos; não foram encontradas diferenças significativas, entre grãos do colmo principal e dos perfilhos, para o conteúdo de amilose e temperatura de gelatinização.
Abstract: The fieldwork aimed at defining the plant arrangement which provides an increase of productivity and quality of grains, as well as evaluating the main stem contribution in the productivity and quality of grains on four Oryza sativa cultivars, when compared to lateral sprouts. It was performed on the Embrapa Temperate Climate experimental area during the years of 2006/07 and 2007/08. The rice cultivars of BRS Atalanta, BRS, Firmeza, BRS Pelota and Br Irga 409 were utilized, as submitted to the following managements: two spacings between lines (12,5 and 17,5 cm), three seeding densities (90,120 and 150 kg ha-1 ) and two plant structures (main stem and sprouts). The experimental outlining was the one of random blocks and four repetitions. The parameters for evaluation were: plant height, stem diameter, number of stems, sprouts and panicles m-2, stem fertility, number of plant sprouts-1, panicle length and weight, sterile spikelet percentage, number of panicle grains-1, number of well shaped and default grains, the weight of 1000 grains, grain yield, polished grain dimensions, whole grain yield, white-core grains and plastered grains, grain amylose content, and gelatinization temperature. The results allowed one to conclude that: the four rice genotypes presented a grain yield increase with spacing reduction between lines; the gradual increase on the seeding density of 90, 120, and 150 hg ha-1, for the studied cultivars, produced an increase of 20 to 26% in the number of stems m-2 and 19 to 28% in the number of panicles m-2 . An opposite effect was observed for the number of stems plant-1 and grain panicles-1, with the variations of 6 to 20 % and 4 to 14%, respectively, however, did not show significant variation in the grain yield; for the BRS Atalanta and BRS Firmeza cultivars the contribution in the number of grains in the main stem and sprouts are equivalent. For the BRS Pelota and BR Irga 409, the participation of the number of sprout grains was 6% and 8% higher, respectively, to the number of grains in the main stem; the whole grain yield of the main stem and sprouts for the BRS Firmeza, BRS Pelota and BR Irga 409 presented significant differences, while the BRS Atalanta no differences were found. BRS Firmeza and BRS Pelota presented significant differences for the grains with white core and plastered characters coming from the main stem and sprouts; no significant differences were found between the main stem grains and those of the sprouts as to the amylose content and gelatinization temperature.
Keywords: Arroz irrigado
Produtividade
Qualidade de grãos
Rice
Productivity
Grain quality
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Pelotas
metadata.dc.publisher.initials: UFPel
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar
Citation: FRANCO, Daniel Fernández. Arranjo espacial de plantas e contribuição do colmo principal e perfilhos na produção e qualidade de grãos de arroz irrigado (Oryza sativa L.). 2009. 82f. Tese (Doutorado) - Programa de Pós-Graduação em Sistema de Produção Agrícola Familiar da Universidade Federal de Pelotas. Pelotas.
metadata.dc.rights: OpenAccess
URI: http://guaiaca.ufpel.edu.br:8080/handle/prefix/4848
Issue Date: 12-Mar-2009
Appears in Collections:PPGSPAF: Dissertações e Teses

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