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metadata.dc.type: masterThesis
Title: Armazenamento de sementes de grão-de-bico em embalagem hermética e papel em diferentes ambientes
Other Titles: Chickpea seed storage in airtight packaging and kraft® paper, different environments
metadata.dc.creator: Silva, Amanda Martins
metadata.dc.contributor.advisor1: Tunes, Lilian Vanussa Madruga de
metadata.dc.contributor.advisor-co1: Gadotti, Gizele Ingrid
metadata.dc.contributor.advisor-co2: Rodrigues, Daniele Brandstetter
metadata.dc.description.resumo: A embalagem e o ambiente de armazenamento influenciam na qualidade fisiológica das sementes, pois o material das sementes pode acelerar o processo de deterioração, resultando em plêntulas anormais. Assim, o objetivo do estudo foi avaliar a qualidade fisiológica de sementes de grão-de-bico armazenadas em embalagens herméticas e papel kraft® , mantidas em armazenamento convencional e em câmara fria. Para o experimento, foi utilizado um lote de sementes de grão-debico da cultivar Aleppo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 2 x 4, correspondendo a dois tipos de embalagens (papel hermético e papel kraft), dois ambientes (câmara fria e convencional) e quatro períodos de armazenamento: 0, 45, 90 e 135 dias. Ao final de cada intervalo de armazenamento, a qualidade fisiológica das sementes foi avaliada através das análises de germinação, primeira contagem, umidade e envelhecimento acelerado. Como resultado encontrou-se um efeito significativo de interação tripla entre os fatores embalagens, ambientes e tempo de armazenamento. Na germinação e primeira contagem houve interação dupla dos fatores embalagens e tempo. Quanto ao fator envelhecimento acelerado, verificou-se efeito significativo das interações duplas entre os fatores embalagens e ambiente, e entre ambiente e tempos de armazenamento. A utilização da embalagem hermética é uma tecnologia que favorece a conservação das sementes, contudo é necessária a secagem das sementes para que estas permaneçam por um período maior, armazenadas sem a utilização da refrigeração.
Abstract: The packaging and the storage environment influence the seeds' physiological quality since the material of the seeds may accelerate the deterioration process. It was resulting in abnormal seedlings. Thus, the objective was to evaluate chickpea seeds' physiological quality stored in airtight packaging and kraft paper, kept in conventional storage and a cold chamber. For the experiment, a lot of chickpea seeds from the cultivar Aleppo was used. A completely randomized experimental design was used in a 2 x 2 x 4 factorial scheme, corresponding to two packaging types (airtight and kraft paper), two environments (cold and conventional chamber), and four storage periods: 0, 45, 90, and 135 days. At the end of each storage interval, the seeds' physiological quality was evaluated by analyzing germination, first count, moisture, and accelerated aging. As a result, there was a significant effect of a triple interaction between the factors of packaging, environments, and storage time. At germination and first count, there was a double interaction of packaging and time factors. As for the accelerated aging factor, there was a significant effect of the double interactions between the packaging and environment factors and between environment and storage times. The kraft paper packaging showed a lower rate of deterioration of chickpea seeds during the 135 days of storage.
Keywords: Agronomia
Sementes
Grão-de-bico
Cicer arietinum L.
Embalagem hermética
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA::PRODUCAO E BENEFICIAMENTO DE SEMENTES
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Pelotas
metadata.dc.publisher.initials: UFPel
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Sementes
Citation: SILVA, Amanda Martins Silva. Armazenamento de sementes de grão-de-bico em embalagem hermética e papel em diferentes ambientes. 2021. 41f. Dissertação(Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) – Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2021.
metadata.dc.rights: OpenAccess
URI: http://guaiaca.ufpel.edu.br:8080/handle/prefix/9051
Issue Date: 27-May-2021
Appears in Collections:PPGCTS: Dissertações e Teses

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