Peso ao nascer e ganho médio diário de cordeiros de ovelhas leiteiras das raças Lacaune, Crioula e cruzadas

Abstract

Há poucas referências atuais sobre a ovinocultura gaúcha, o rebanho possui predominância como aptidão a produção concomitante de carne e lã ou somente de carne, sendo o rebanho constituído por sua maior parte de animais da raça Corriedale e Ideal. No Brasil a exploração da ovinocultura leiteira em escala industrial é recente, mais precisamente com a introdução da raça Lacaune no Rio Grande do Sul em 1992. A raça Lacaune é classificada como de aptidão mista devido a sua produção de leite e a carne proveniente de seus cordeiros serem de alta qualidade. Já a raça Crioula é considerada uma raça local no Rio Grande do Sul, classificada como rara, conserva traços de ovinos primitivos, tem como destaque sua rusticidade, resistência e fácil adaptação a diferentes condições, com maior aptidão para a produção de carne e lã (SUPER USER, 2021). O objetivo deste trabalho foi avaliar o peso ao nascer, peso ao desmame e o ganho médio diário dos cordeiros, e relacionar tais parâmetros com a raça da mãe (Lacaune, Crioula e F1 (Lacaune x Crioula)) e o sexo dos cordeiros.‌