Desenvolvimento de filmes de celulose reforçados com casca de abacate: inovações na fabricação e potenciais aplicações em embalagens sustentáveis

Abstract

A maioria dos plásticos convencionais não são biodegradáveis causando prejuízos ao meio ambiente (KUMAR ET AL., 2023). Devido à crise energética e as questões ambientais teve-se o desenvolvimento de materiais de embalagem sustentáveis e biodegradáveis, especificamente, filmes biodegradáveis feitos de biopolímeros naturais e renováveis (REN ET AL., 2023). A celulose é um biopolímero natural promissor, uma vez que é um dos polímeros mais prevalentes no nosso planeta. Ela é constituída por unidades monoméricas de glicose e desempenha um papel central na estrutura das paredes celulares das células vegetais, proporcionando resistência e firmeza às plantas (LIU ET AL., 2021). inclusão de fibras provenientes do abacate na fabricação de películas destinadas a embalagens emerge como um campo de estudo promissor na criação de opções biodegradáveis e ecologicamente sustentáveis aos convencionais filmes plásticos (AHMED & JANASWAMY, 2023). Neste cenário, há uma quantidade considerável de resíduos biológicos ricos em polifenóis presentes na casca, exemplificando, um potencial de fonte de moléculas bioativas, principalmente ricas em antioxidantes. Esses compostos podem ser incorporadas em materiais destinados às embalagens de alimentos (ACQUAVIA ET AL., 2023; BARBOSA-MARTÍN ET AL., 2021). Portanto o objetivo do presente estudo é produzir filmes de celulose oxidada com a adição de partículas da casca do abacate e compará-los.