Resistência de genótipos de batata (Solanum tuberosum) à requeima (Phytophthora infestans) e à pratilencose (Pratylenchus brachyurus) e ação fungicida e nematicida de formulações a base de quitosana para uso na cultura
Resumo
Buscando-se alternativas no manejo da requeima (Phytophthora infestans) e da
pratilencose (Pratylenchus brachyurus) na cultura da batata, foram objetivos deste
estudo: a) avaliar genótipos de batata quanto à resistência a P. infestans (Pi) e P.
brachyurus (Pb); b) investigar a ação fungicida e nematicida de quatro formulações de
um filme fitoprotetor (FP) a base de quitosana e extrato pirolenhoso [Cu(OH)
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+Zn+Mn;
Iodo (lugol); Iodo+NaClO; óleo essencial de alho (OEA)] e da calda bordalesa (CB); e
c) relatar a ocorrência de Pb em batata no nordeste. Na avaliação da requeima, em
campo, CIP 392.617-54 e Catucha foram resistente (R) a moderadamente (mod) R;
Cristal, BRS Pérola e F50.08.01, de mod suscetível (S) a R; BRS Clara e Markies, S
a mod R; e, os demais genótipos (Camila, F63.10.07, F05.11.03, Odone 80.02, Agata,
Asterix, F21.07.09 e F183.08.01), de mod S a S. Quanto à reação a Pb, em casa de
vegetação, Asterix, Catucha, Markies, Clara, F183.08.01, F50.08.01 e C2743.01.09
foram R; e, Agata, S. A partir dos resultados obtidos na reação a Pi, ‘Catucha’, ‘Clara’
e ‘F50.08.01’ foram selecionados para os demais experimentos. Na avaliação da
colonização e esporulação de Pi em discos foliares sobre suspensões aquosas das
formulações a 10, 20, 30 e 100% e CB (0,25%); selecionou-se a diluição a 20% para
os demais estudos. Todos os tratamentos apresentaram efeito volátil in vitro sobre o
crescimento micelial de Pi, cuja maior inibição ocorreu com FP+OEA. Em telado,
plantas de batata dos genótipos selecionados foram pulverizadas com os formulados
a 20% e CB. A partir de folhas coletadas, avaliou-se o efeito dos tratamentos sobre o
patógeno e atividade de enzimas relacionadas à resistência. Na inoculação após os
tratamentos, maiores reduções na sev de Pi ocorreram com FP+Cu(OH)
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+Zn+Mn; e,
na pulverização foliar após a inoculação, maiores reduções em ‘Clara’ e ‘F50.08.01’
com todos os formulados. Verificou-se interação significativa entre tratamentos e
genótipos de batata para atividade enzimática de peroxidase e polifenoloxidase, cujo
aumento ou redução variou em função dos fatores; e, variação no conteúdo de
proteínas totais, com CB e FP+Cu(OH)
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+Zn+Mn, independentemente da cultivar.
Aumento da massa de tubérculos foram observados em ‘Clara’ tratada com
FP+Cu(OH)
2
+Zn+Mn e CB, e, em Catucha e F50.08.01, com FP+Iodo. Identificou-se
Pb em túberculos de batata ‘Agata’ de Mucugê-BA; e, plantas inoculadas
apresentaram redução da massa fresca das raízes e parte aérea, e, antecipação do
ciclo. Observou-se efeito nematicida in vitro das formulações do FP a 20% e da CB
sobre Pb; e, a pulverização dessas formulações no solo com plantio subsequente de
sorgo, resultou na supressão do nematoide em todos tratamento; e, incremento na
massa fresca das raízes com FP+(Cu(OH) 2 +Zn+Mn).