Aula inaugural: promovendo o sentimento de pertencimento entre ingressantes do curso superior de Tecnologia em Gastronomia

Abstract

O Ensino Superior é o nível mais avançado após o ensino médio, representado pelas Faculdades e Universidades, como, por exemplo, a Universidade Federal de Pelotas, que oferece 101 cursos de graduação. Esse nível de ensino abrange diversas áreas do conhecimento, agregando imenso valor à vida profissional do estudante. A Universidade tem grande relevância na trajetória do ingressante, pois simboliza crescimento pessoal, acadêmico e profissional. Nesse ambiente, o estudante tem a oportunidade de adquirir conhecimentos específicos, preparando-se tanto para o mercado de trabalho quanto para uma carreira acadêmica. Considerando esse contexto, o Ensino Superior é, para o aluno, um "novo mundo", onde muitas vezes ele se sente perdido, incerto sobre a escolha do curso e enfrenta desafios para se adaptar a essa nova fase acadêmica.