Infecções helmínticas em Sus scrofa scrofa (javali) de criatório comercial no sul do Brasil
Fecha
2012-03-02Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
A carne do javali sempre foi considerada nobre, possuindo um sabor característico e apresentando baixos teores de gordura e colesterol. Tais características conferem a essa carne um grande potencial gastronômico, logo, a criação comercial de javalis pode ser considerada um mercado promissor. O presente estudo teve por objetivo identificar as espécies de helmintos que habitam o trato gastrointestinal e
respiratório de Sus scrofa scrofa provenientes de criatório comercial. Foram coletados e individualizados os tratos gastrointestinais e respiratórios de 40 javalis oriundos de criatório comercial durante o processo de abate em frigorífico. Dos 40 animais analisados, 87,5% estavam parasitados por helmintos gastrointestinais, sendo eles com suas respectivas prevalências, Trichuris suis (67,5%), Ascaris suum
(47,5%), Trichostrongylus colubriformes (45%), o qual é registrado pela primeira vez parasitando javalis e Oesophagostomum dentatum (5,0%). Com relação aos
parasitos do trato respiratório, o gênero Metastrongylus foi registrado nos brônquios e bronquíolos de 60% dos animais analisados, com ocorrência de três espécies com
suas respectivas prevalências, M. apri (52,5%), M. salmi (20%) e M. pudendotectus (7,5%), registrando-se a maior prevalência de Metastrongylus em javalis oriundos de
criatório comercial até o momento. Com exceção de O. dentatum, os demais parasitos têm seu primeiro registro parasitando javalis em uma região de clima subtropical.