Potencial de formação de biofilme por isolados de Listeria monocytogenes provenientes de carcaças bovinas

dc.creator	Anastácio, Laís Abreu
dc.creator	Alves, Pâmela Inchauspe Corrêa
dc.creator	Wink, Giovana Faleiro
dc.creator	Kroning, Isabela Schneid
dc.creator	Lopes, Graciela Volz
dc.creator	Silva, Wladimir Padilha da
dc.date.accessioned	2024-02-01T23:38:52Z
dc.date.available	2024-02-01T23:38:52Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	ANASTÁCIO, Laís Abreu. et al. Potencial de formação de biofilme por isolados de Listeria monocytogenes provenientes de carcaças bovinas. In: ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 24, 2022. Anais... Pelotas: UFPel, 2022.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/11876
dc.description.abstract	O objetivo deste estudo foi avaliar o potencial de formação de biofilme em aço inoxidável (AI) por isolados de L. monocytogenes provenientes de carcaças de bovinos abatidos em abatedouros-frigoríficos do sul do Rio Grande do Sul.	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	UFPel	pt_BR
dc.rights	OpenAccess	pt_BR
dc.subject	Abatedouros	pt_BR
dc.subject	Frigoríficos	pt_BR
dc.subject	Carcaças bovinas	pt_BR
dc.subject	Rio Grande do Sul	pt_BR
dc.title	Potencial de formação de biofilme por isolados de Listeria monocytogenes provenientes de carcaças bovinas	pt_BR
dc.type	conferenceObject	pt_BR
dc.rights.license	CC BY-NC-SA	pt_BR