Produção de biodiesel a partir do óleo de farelo de arroz: uma alternativa energética sustentável para a região sul do Brasil

Abstract

A demanda por recursos energéticos aumentou significativamente no decorrer dos últimos séculos, acompanhando o crescimento populacional, econômico e avanços tecnológicos, resultando em uma alta dependência de combustíveis fósseis como fonte de energia. Esse fator desencadeou uma série de problemas como a escassez de recursos naturais, intensificação do aquecimento global e ocorrência de eventos climáticos extremos associados às elevadas emissões de gases de efeito estufa (GEE), que afetam principalmente as sociedades não adaptadas para o enfrentamento da crise energética e climática (HUYNH; PHAN, 2024; NUNES, 2020). Desse modo, o incremento de biocombustíveis alinhados à sustentabilidade representa uma alternativa viável para suprir a demanda energética mundial, ao mesmo passo em que se reduz os impactos ambientais gerados por este modo de consumo predominante (MIRANDA, 2023). Para ZHENG et al. (2022), uma forma sustentável de produzir energia é a partir da utilização de resíduos, como os subprodutos gerados em agroindústrias que não possuem fins comerciais diretos. Nesse contexto, destacam-se os resíduos do beneficiamento do arroz, produzido em alta quantidade na região Sul do Brasil, que podem ter diversas aplicações, entre elas, a produção de biocombustíveis como o biodiesel. Isso representa um potencial para a região em desenvolver fontes alternativas sustentáveis para o setor energético, que agregam valor aos subprodutos da agroindústria e favoreçam o desenvolvimento socioeconômico e ambiental da região (SOUSA, 2019; LOURENÇO, 2020).