Caracterização da biomassa e de óleos obtidos de diferentes estágios de desenvolvimento da mosca black soldier (Hermetia illucens)

Abstract

O objetivo desse trabalho é avaliar a influência dos três estágios de desenvolvimento da mosca soldado negro (larva, pré-pupa e pupa), alimentadas com uma dieta de proporção magra e assim determinar a composição proteica e lipidica da biomassa, através de análises fisico-quimicas.