Avaliação da solubilidade de filmes de arroz parboilizado contendo zinco, biotina, queratina e carbonato de cálcio

Abstract

Este trabalho teve como objetivo analisar o comportamento de solubilidade de filmes produzidos com arroz parboilizado, plastificante e sulfato de zinco, contendo biotina, queratina e carbonato de cálcio.