Caracterização da solubilidade de filmes de fécula de batata com diferentes concentrações e tipos de plastificante

dc.creator	Costa, Eduardo dos Santos Macedo
dc.creator	Oliveira, Patrícia Diaz de
dc.creator	Piecha, Camila Rios
dc.creator	Dode, Luciana Bicca
dc.date.accessioned	2025-10-16T13:48:03Z
dc.date.available	2025-10-16T13:48:03Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	COSTA, Eduardo dos Santos Macedo et al. Caracterização da solubilidade de filmes de fécula de batata com diferentes concentrações e tipos de plastificante. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 27., 2018, Pelotas. Anais... Pelotas, 2018.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/18116
dc.description.abstract	Características do amido e a problemática dos polímeros sintéticos corroboram para a importância deste trabalho cujo objetivo foi avaliar filmes obtidos a partir de soluções filmogênicas de fécula de batata contendo dois plastificantes, sorbitol e glicerol em diferentes concentrações analisando a sua solubilidade	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	UFPel	pt_BR
dc.rights	OpenAccess	pt_BR
dc.subject	Caracterização	pt_BR
dc.subject	Fécula de batata	pt_BR
dc.subject	Plastificante	pt_BR
dc.title	Caracterização da solubilidade de filmes de fécula de batata com diferentes concentrações e tipos de plastificante	pt_BR
dc.type	conferenceObject	pt_BR
dc.rights.license	CC BY-NC-SA	pt_BR