Estudo de uma aliança de produtores de carne bovina no RS: características, papel no mercado e desenvolvimento regional.

Abstract

O objetivo deste trabalho é apresentar as principais características desta aliança e sua contribuição para o desenvolvimento sustentável da região abrangida por ela no Rio Grande do Sul e seu papel no desenvolvimento de um sistema de produção pecuário cujo produto final possui valor agregado por selo certificador que garante qualidade e sustentabilidade.