Avaliação dos contaminantes de lotes de sementes de arroz irrigado (Oryza sativa L.) produzidos na fronteira oeste do Rio Grande do Sul
Resumo
Os campos de produção de sementes da Fronteira Oeste do estado do Rio Grande do Sul produzem sementes de alta qualidade com relação a todos os seus atributos; sendo assim, muito procuradas entre os produtores de arroz irrigado, para serem semeadas em suas áreas de produção. Este trabalho tem por objetivo avaliar a qualidade das sementes produzidas e entregues pelas empresas sementeiras ao consumidor final (produtor), como também, verificar determinados problemas que acabam causando a reprovação de lotes de sementes, oriundos desses campos de produção. Para isso, utilizaram-se dados de sete safras de 2014 a 2020, totalizando 17.477 lotes analisados nos laboratórios de sementes do IRGA (Instituto Rio-Grandense de Arroz) localizados nas cidades de Cachoeirinha, Rosário do Sul e Uruguaiana. Foram realizadas coletas das amostras nas unidades de beneficiamento das empresas produtoras de sementes na Fronteira Oeste e encaminhadas para análises na rede de Laboratório do IRGA, por um amostrador com RENASEM ativo, mantendo todos os critérios determinados pelo MAPA, para a certificação dos lotes de sementes. Avaliou-se o percentual de germinação, presença de sementes de arroz vermelho, arroz preto e de sementes de plantas nocivas toleradas. Com os resultados, pôde-se concluir que esses campos de produção de sementes estão com uma tendência de redução nas reprovações gerais dos lotes pela presença de sementes de arroz preto, arroz vermelho e, reprovação por germinação fora do padrão da categoria produzida. Já, as reprovações pela presença de sementes nocivas toleradas vêm aumentando a cada ano. Do total dos lotes analisados houve uma reprovação média dos anos em 15%, sendo o principal motivo das reprovações a presença de arroz vermelho, seguido de germinação abaixo do padrão, pela presença de sementes de plantas nocivas toleradas e, finalizando, com a presença de sementes de arroz preto. Com relação à presença de sementes de arroz vermelho, constatou-se que o arroz vermelho longo fino vem predominando nas amostras analisadas, causando a grande maioria das reprovações dos lotes de sementes provenientes da região. Esse aumento de contaminação dos campos de produção de sementes pelo arroz vermelho longo fino desperta uma grande preocupação para as entidades certificadoras, como também, para os melhoristas, obtentores e empresas produtoras de sementes, pois sua identificação a campo é muito difícil, principalmente devido ao fenótipo ser muito semelhante ao arroz cultivado. Outra alternativa seria o advento de novas tecnologias para controlar esse contaminante, o que poderia resolver esse grave problema e, consequentemente, reduzir os índices de contaminação nas lavouras comerciais no Rio Grande do Sul, o que vem depreciando o produto final, reduzindo produtividade e causando grandes perdas financeiras na cadeia de produção orizícola.

