Caracterização de quitosana em ácido pirolenhoso destilado com potencial uso como coberturas protetoras
Resumo
Filmes ácidos de quitosana podem ser usados como coberturas para tecidos vegetais devido as suas propriedades antifúngicas e antimicrobianas, podendo atuar também como anti-transpirante. Neste trabalho soluções de quitosana em ácido pirolenhoso destilado foram caracterizadas em solução comparativamente às soluções de quitosana em ácido acético a 2 % (v/v). Foram avaliados pH,
condutividade, comportamento térmico, massa molar, raio de giro, segundo coeficiente virial e propriedades reológicas. Foram obtidos também filmes auto suportados de quitosana em ácido pirolenhoso destilado e em solução de ácido acético a 2 % (v/v) que foram avaliados em relação à proteção contra as radiações ultravioleta/visível, resistência à água, inchamento e degradação térmica. O ácido pirolenhoso destilado mostrou ser melhor solvente para este polímero comparativamente à solução de ácido acético. A quitosana, nos dois solventes estudados, apresentou comportamento newtoniano na faixa de temperatura de 10 a 40 °C na faixa de concentrações estudada e as soluções são termicamente estáveis na faixa de temperatura de -40 a 60 °C. Os filmes de quitosana em solução de ácido acético absorveram mais de 400 % de sua massa em água e são estáveis sob imersão por mais de sete dias. Apesar de uma pequena perda de água sob aquecimento, os filmes são termicamente estáveis até 300 °C e bloqueiam a radiação UV-B (319-280 nm) e UV-C (279-200 nm), podendo ser usados como fotoprotetores. A absortividade molar diminui exponencialmente com o comprimento de onda, estes resultados permitem a formulação de filmes com diferentes espessuras de acordo com a proteção UV desejada. Os filmes de quitosana em ácido pirolenhoso destilado não serão discutidos neste trabalho.
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