Cobertura do solo e níveis de nitrogênio no desenvolvimento, na produção e na qualidade de frutos de mirtileiros
Abstract
Resumo: Frutífera de clima temperado, o mirtileiro é cultivado tradicionalmente no
hemisfério norte, onde tem grande importância econômica. No Brasil a cultura ainda
está em fase de desenvolvimento, sendo necessário criar um sistema de produção
eficiente e competitivo, que garanta seu ingresso no mercado mundial. Esse trabalho
foi realizado com o objetivo de avaliar o crescimento, a produção e a qualidade dos
frutos de plantas de mirtileiros, utilizando diferentes tipos de cobertura do solo e
diferentes doses de nitrogênio. Os experimentos foram conduzidos em um pomar
comercial, localizado no município de Morro Redondo RS, entre março de 2007 e
março de 2009. Foram utilizadas plantas de mirtileiro da cultivar Climax e Bluegem
para os dois experimentos de cobertura do solo e Powderblue para o experimento
com nitrogênio. No início do primeiro ano, em 2007 as plantas encontravam-se com
4 anos de idade, implantadas com espaçamento de 1m entre plantas por 3m entre
filas. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com 4 repetições,
com três plantas por parcela e cinco tratamentos, para os experimentos, com
cobertura do solo: T1: capina (manutenção da parcela sem nenhuma cobertura); T2:
cobertura natural (espécies vegetais nativas e exóticas comumente encontradas em
áreas de cultivo de espécies frutíferas, na região); T3: serragem de eucalipto; T4:
acícula de pínus e T5: casca de arroz. Para o experimento com nitrogênio, o
delineamento experimental foi em blocos casualizados com três repetições, e três
plantas por parcela. Os tratamentos foram diferentes doses de nitrogênio, utilizando
como fonte o sulfato de amônio (NH4)2SO4 com 21% de N. Aplicou-se 5, 10, 15 e 20
gramas de nitrogênio planta-1 (16,66; 33,33; 49,99 e 66,66kg ha-1), parcelados em
doses mensais de 5 gramas de nitrogênio por planta, sendo o tratamento
testemunha sem nitrogênio. Os diferentes tratamentos com cobertura do solo não
apresentam diferença no rendimento de frutos e no crescimento de ramos de
mirtileiro nos dois anos, para os dois experimentos avaliados. As características
físico-químicas dos frutos não foram alteradas com os diferentes tipos de cobertura
utilizados, porém, o teor de fenóis dos frutos foi superior em plantas que não
receberam cobertura vegetal. As diferentes doses de N apresentaram crescimento
dos ramos crescente e linear apenas no primeiro ano de avaliação, não ocorrendo
diferença no segundo ano de avaliação. O rendimento de frutos não foi influenciado
pelas diferentes doses de nitrogênio nos dois anos de avaliação do experimento, da
mesma forma, as características físico-químicas e a qualidade nutracêutica não
diferiram, para os diferentes tratamentos com nitrogênio.