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Cobertura do solo e níveis de nitrogênio no desenvolvimento, na produção e na qualidade de frutos de mirtileiros

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Dissertacao_Gisely_Correa_de_ Moura.pdf (1.389Mb)
Date
2009-03-31
Author
Moura, Gisely Corrêa de
Metadata
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Abstract
Resumo: Frutífera de clima temperado, o mirtileiro é cultivado tradicionalmente no hemisfério norte, onde tem grande importância econômica. No Brasil a cultura ainda está em fase de desenvolvimento, sendo necessário criar um sistema de produção eficiente e competitivo, que garanta seu ingresso no mercado mundial. Esse trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o crescimento, a produção e a qualidade dos frutos de plantas de mirtileiros, utilizando diferentes tipos de cobertura do solo e diferentes doses de nitrogênio. Os experimentos foram conduzidos em um pomar comercial, localizado no município de Morro Redondo RS, entre março de 2007 e março de 2009. Foram utilizadas plantas de mirtileiro da cultivar Climax e Bluegem para os dois experimentos de cobertura do solo e Powderblue para o experimento com nitrogênio. No início do primeiro ano, em 2007 as plantas encontravam-se com 4 anos de idade, implantadas com espaçamento de 1m entre plantas por 3m entre filas. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com 4 repetições, com três plantas por parcela e cinco tratamentos, para os experimentos, com cobertura do solo: T1: capina (manutenção da parcela sem nenhuma cobertura); T2: cobertura natural (espécies vegetais nativas e exóticas comumente encontradas em áreas de cultivo de espécies frutíferas, na região); T3: serragem de eucalipto; T4: acícula de pínus e T5: casca de arroz. Para o experimento com nitrogênio, o delineamento experimental foi em blocos casualizados com três repetições, e três plantas por parcela. Os tratamentos foram diferentes doses de nitrogênio, utilizando como fonte o sulfato de amônio (NH4)2SO4 com 21% de N. Aplicou-se 5, 10, 15 e 20 gramas de nitrogênio planta-1 (16,66; 33,33; 49,99 e 66,66kg ha-1), parcelados em doses mensais de 5 gramas de nitrogênio por planta, sendo o tratamento testemunha sem nitrogênio. Os diferentes tratamentos com cobertura do solo não apresentam diferença no rendimento de frutos e no crescimento de ramos de mirtileiro nos dois anos, para os dois experimentos avaliados. As características físico-químicas dos frutos não foram alteradas com os diferentes tipos de cobertura utilizados, porém, o teor de fenóis dos frutos foi superior em plantas que não receberam cobertura vegetal. As diferentes doses de N apresentaram crescimento dos ramos crescente e linear apenas no primeiro ano de avaliação, não ocorrendo diferença no segundo ano de avaliação. O rendimento de frutos não foi influenciado pelas diferentes doses de nitrogênio nos dois anos de avaliação do experimento, da mesma forma, as características físico-químicas e a qualidade nutracêutica não diferiram, para os diferentes tratamentos com nitrogênio.
URI
http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/123456789/2131
Collections
  • PPGA: Dissertações e Teses [397]

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