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Manejo aversivo em bovinos leiteiros e efeitos no bem-estar, comportamento e aspectos produtivos

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Dissertacao_ Monica_ Peters.pdf (858.3Kb)
Data
2008-03-06
Autor
Peters, Mônica Daiana de Paula
Metadata
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Resumo
A interação entre homem e animal, influenciada pelo tipo de manejo, é de fundamental importância na pecuária leiteira, pois de acordo com a sua natureza serão atingidos maiores ou menores níveis de estresse, com efeitos no bem-estar e na produtividade animal. O estudo teve como objetivo avaliar os efeitos do tipo de manejo: aversivo e não aversivo no comportamento, produção e composição do leite de vacas. Foram utilizadas 32 vacas holandesas, com idade entre 60 e 96 meses, criadas em sistema extensivo. Foram registradas respostas comportamentais de escore de reatividade (Re), freqüência de defecação (De) e micção (Mi), além do tempo de permanência na sala de ordenha (TPO), tempo de ordenha (TOR), produção de leite, composição química do leite e contagem de células somáticas. Foram encontradas diferenças significativas entre os tipos de manejos, com relação à reatividade (P<0,0001), freqüência de defecação (P=0,0208) e de micção (P=0,0007). Vacas manejadas aversivamente foram mais reativas e apresentaram maior freqüência de defecação na sala de ordenha. No entanto, vacas submetidas ao manejo aversivo apresentaram menor freqüência de micção. Houve interação significativa (P<0,0001) entre os tipos de manejos e os dias com relação ao TPO e TOR. No período final do experimento, as vacas se habituaram aos tratamentos e deixaram de responder ao estímulo. Na produção de leite houve interação significativa (P=0,0062) entre manejo e idade das vacas, onde o manejo aversivo afetou negativamente a produção de vacas com idade média de 60 meses. Entretanto, não houve efeito dos tipos de manejo sobre a composição química do leite e contagem de células somáticas. Concluiu-se que o manejo aversivo altera o comportamento das vacas na ordenha, reduzindo o bem-estar animal, com diminuição da produção de leite de vacas com idade média de 60 meses.
URI
https://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/123456789/2626
Collections
  • PPGZ: Dissertações e Teses [218]

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