Browsing PPGDTSA: Dissertações e teses by Knowledge Area (CNPq) "CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA"
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A face espúria de um grão dourado: impactos socioambientais da expansão da soja em Jaguarão, RS
(2018-02-15)Esta pesquisa teve como objetivo analisar e compreender os impactos socioambientais ocasionados pelo processo de expansão da monocultura da soja em Jaguarão, RS. Trata-se de município situado no extremo meridional gaúcho, ... -
Fatores multiníveis condicionantes da trajetória inovadora da produção vitivinícola na campanha gaúcha
(2017-04-24)O trabalho apresentado tem como objetivo analisar os fatores sociotécnicos que contribuem para a trajetória inovadora da produção vitivinícola na Campanha Gaúcha. Para tanto, utiliza-se como meio de análise o que nos estudos ... -
Orientação empreendedora, capacidade gerencial e desempenho de propriedades leiteiras
(2018-02-27)O principal objetivo do estudo é desenvolver e testar um modelo que enfatiza a relação da orientação empreendedora (OE) e da capacidade gerencial (CG) no desempenho de propriedades agrícolas. Esta dissertação examina também ... -
Possibilidades, limitações e implicações institucionais: análise do Programa Nacional de Alimentação Escolar no município de Pelotas-RS
(2017-02-23)Desde os anos 2000, intensificaram-se os esforços governamentais para combater a fome e a desnutrição no Brasil. Para o que interessa nesta dissertação, cabe destacar, em especial, a mudança ocorrida no Programa Nacional ... -
Produção de Oliveiras e diversificação produtiva: uma abordagem sobre o potencial estratégico para o desenvolvimento territorial
(2018-07-09)O cultivo de oliveiras, planta milenar, tem atraído muitos investidores no RS, nos últimos anos. Em virtude desse fato, este estudo busca analisar qual o perfil do produtor de oliveiras no Rio Grande do Sul, suas motivações, ... -
Utilização de equipamento de proteção individual na colheita do tabaco: o entendimento do produtor
(2017-06-01)O fumo em folha é o quinto produto mais exportado pelo país. O tabaco é cultivado principalmente em pequenas propriedades com mão de obra familiar. No sul do Brasil, aproximadamente 186 mil famílias obtém sua principal ... -
Valorização de resíduos de pescado visando a sustentabilidade de uma colônia de pescadores
(2017-08-21)A Colônia de Pescadores Z3 é uma comunidade localizada no sul do Rio Grande do Sul e tem sua economia baseada na pesca artesanal. Contudo, sofre pressões econômicas, sociais e ambientais, que acarretam em êxodo rural e ...