Consumo de frutas, vegetais cozidos e saladas cruas pelos adolescentes de uma escola da rede municipal de ensino no Rio Grande do Sul, Brasil

Abstract

O estudo atual faz parte de um projeto mais amplo, do tipo censo,realizado com todos os alunos matriculados do 1º ao 9º do ensino fundamental da rede pública de ensino da zona urbana de Pelotas, RS. Tal recorte, trata-se de um estudo transversal realizado com alunos matriculados no 9° ano de uma das escolas municipais de ensino fundamental da cidade de Pelotas, RS.